Mittwoch, 25. November 2015

Apfelgrieß

Sieht nicht spektakulär aus ist aber echt lecker und sehr sättigend. Am besten schmeckt es noch lauwarm :-)
Danke Petra für das Rezept ♡

Für 1-2 Personen
2 Äpfel
100 ml Wasser
30 gr  Weichweizengrieß
250 gr Magerjoghurt 0,5 % Fett
ca 1/2 Tl Zimt

Äpfel schälen und entkernen. In dünne Scheiben hobeln und in der Mikrowelle mit dem Wasser bei 900W ca 3 min zu Apfelmus kochen.
Weichweizengrieß unterrühren und nochmals 2-3 min in der Mikrowelle garen. Etwas auskühlen lassen. Joghurt unterheben, evtl. noch nachsüßen. Zimt untermischen.