Donnerstag, 19. November 2015

Asiatische Pfanne mit Reis

Für 4 Personen :
500 gr Hähnchenbrustfilet
1 Dose Ananas mit Saft
2 Paprika rot
3 Möhren
1 Zwiebel
Alles in Würfel schneiden.
1 Glas Bambussprossen oder Keimlinge nach Belieben
5 El Ketchup
1 El Balsamico Essig
2 TL Sesamöl

Fleisch in Streifen schneiden in Öl anbraten.
Gemüse / Ananas & Saft zufügen und kurz mitbraten. Ketchup und Gewürze dazu "ich nehme Ingwer / Curry und etwas Gemüsebrühepulver".
Bambussprossen dazu und solange köcheln lassen bis alles noch schön bissfest ist.

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