Freitag, 13. November 2015

Bratwurst-Kartoffelsalat

Für 2 Portionen
550 gr gekochte Kartoffeln
1 Zwiebel
150 gr Radieschen
2 Gewürzgurken
2 Bratwürste (von Lecker und  Liebe bei FB) "die Wurst bitte zuvor anbraten
Alles würfeln und in eine Schüssel geben. 

Ca 250 ml Wasser, Gemüsebrühepulver
1 El Essig
1 El Senf
Pfeffer
Aufkochen und über die oberen Zutaten gießen und
ca 1 Std ziehen lassen.
2 TL Öl dazugeben und gut vermengen.


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