Sonntag, 15. November 2015

Colahähnchen, Reis & Eisbergsalat

Für 4 Personen
600 gr Hähnchenbrustfilet
1 El Grillgewürz ( Grill Roll-Spiessbraten )
1 EL Öl
12 El Hot Ketchup
Ca 500 ml Cola light / Zero

Fleisch klein schneiden und in Öl anbraten, Gewürz dazu und mit Ketchup/ Cola ablöschen und ca 40 min köcheln lassen ( ohne Deckel dann wird die Sosse schön sämig )
250 gr Basmati Reis mit 500 ml Wasser, Salz und etwas Kurkuma köcheln bis er gar ist.
Dressing Salat: Gemüsebrühepulver, Senf, Essig, Kräuter, Wasser und Öl




Dazu schmecken Reis oder ActiFry Pommes ganz lecker dazu.

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