Donnerstag, 5. November 2015

Gefüllte Eierplätzchen

Ihr braucht dafür Eierplätzchen *Rewe*
Kondensmilch
Kokosraspel
Gemahlene Haselnüsse
Zum füllen : ich hab Mousse au Chocolate genommen, oder Frischkäse,  Marmelade, ..... Alles was das Herz begehrt 😉

Ihr nehmt ein Eierplätzchen und bestreicht die flache Seite mit der Mousse legt ein weiteres mit der flachen Seite oben drauf. Jetzt taucht ihr die gefüllten Kekse komplett in die Kondensmilch. In den Kokosraspeln  oder gemahlenen Nüsse wenden sodass überall was dran haftet.
Ich hab die jetzt in eine Dose gemacht und lasse die bis morgen im Kühlschrank stehen. Dann sind die morgen ganz weich und luftig 😊

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen