Mittwoch, 18. November 2015

Nudel-Gemüsepfanne mit Pute

Für 4 Personen :
250 gr Nudeln abkochen.
500 gr Putenschnitzel in Streifen schneiden und mit
1 in Würfel geschnittenen Zwiebel in 1 El Öl anbraten.
Leicht würzen.
750 gr TK Kaisergemüse dazu und etwas mitbraten.
Mit ca 500 ml Gemüsebrühe ablöschen und so lange garen bis das Gemüse noch etwas bissfest ist. Nach Belieben abschmecken und 150 gr Frischkäse bis 1% darin schmelzen lassen. Nudeln untermengen.

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