Mittwoch, 18. November 2015

Nudeln mit Käse-Sahnesoße

Für 4 Personen :
250 gr Nudeln abkochen

10 Sch. hauchdünner gekochter Schinken in Würfel schneiden, 1 Zwiebel würfeln und beides in 1 TL Öl anbraten. Mit 500 ml Cremefine 7% ( hatte ich nicht da hab dann 3,5% Milch genommen geht auch ) ablöschen und kurz aufkochen. Mit Gemüsebrühepulver und Pfeffer würzen und 200 gr light Schmelzkäse in der Schale ( hab heute 10% Kochkäse genommen ) unterrühren.
Dazu gab es gemischten Salat

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