Freitag, 6. November 2015

Polenta Chips

650 ml Wasser mit ca 1/2 Tl Salz aufkochen. 150 gr Polenta /  Maisgrieß zufügen und gut rühren. Kurz aufkochen lassen dabei immer rühren. Auf ein Backfolie belegtes Blech gleichmässig dünn streichen, komplett auskühlen lassen.
In den vorgeheizten Backofen Umluft 200C - 10 min backen, rausnehmen und beliebig schneiden. Mit einem Ölsprüher ganz leicht besprühen und mit Paprikapulver bestreuen,
weitere ca 20 min backen.



Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen