Sonntag, 8. November 2015

Schnelle Quarkbrötchen

Die sind für Sonntags optimal weil sie keinen grossen Aufwand / Gehzeiten brauchen.

Für 8 Stk:

250 gr Mehl ( Type 550 )
250 gr Magerquark
1/2 P Backpulver
1 1/2 Tl Salz
1/2 Tl Honig
1 Ei

Zum bestreuen:
Salz, Kümmel, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Käse, Röstzwiebeln, Sesam nach belieben

Aus den Zutaten einen Teig herstellen und zu Brötchen formen. Mit Wasser besprühen und nach belieben verzieren.
In den vorgeheizten Backofen bei 175 ° C geben und ca 30 min backen.

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