Sonntag, 27. Dezember 2015

Erdbeer-Bananen Quark

Ein leckeres Dessert ist bei uns immer ♡lich Willkommen ☆
Für 1-2 Personen :
1 Banane
1 Handvoll Erdbeeren
250 gr Magerquark
1 Spritzer Zitronensaft
1 El Monin Vanillesirup oder 1 Päckcken Vanillezucker oder Zuckeraustauschstoff
1 Eiweiss

Banane und Erdbeeren pürieren. Den Magerquark, Zitronensaft und Vanillesirup unterrühren.
Das Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen und mit dem Schneebesen vorsichtig unterziehen.

Zubereitung in der Monsieur Cuisine plus :
Banane und Erdbeeren in den Mixtopf geben und 15 Sekunden auf der Turbo Taste zerkleinern. Den Quark, Zitronensaftund Vanillesirup dazugeben und
30 Sekunden / Stufe 5 verrühren.
Das Eiweiss separat steif schlagen und zuletzt mit dem Schneebesen unterziehen.


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