Dienstag, 22. Dezember 2015

Himbeer Tiramisu

Ein leichte Tiramisu Variante für 1-2 Personen:
6 Löffelbiskuit
250 gr Magerquark
Starker Kaffee oder Espresso
1 El Kaffeesirup ( selbstgemacht, im Ordner für Dessert zu finden )
*man kann auch Zucker, Süßstoff, Honig,.... verwenden*
ca 200 gr Himbeeren frisch oder Tk aufgetaut
1/2 Tl Kakao oder wer mag Raspelschokolade

3 Löffelbiskuits mit Kaffee beträufeln und in eine Form / Schale geben. Den Quark mit dem Sirup verrühren und mit der Hälfte der Himbeeren schichten. 3 Löffelbiskuits wieder mit Kaffee beträufeln und mit dem Quark und restlichen Himbeeren schichten. Zuletzt wieder Quark. Mit Kakao bestäuben.

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