Sonntag, 13. Dezember 2015

Nougat Taler

Für ca 50-60 Stück
250 gr Mehl
75 gr Zucker
1 El Vanillezucker
150 gr gem Mandeln
1-2 TL Backpulver
200 gr Butter
1 Ei
Alles zu einem geschmeidigen Mürbteig verkneten und 20 min kühl stellen.
Den Teig ausrollen und zu runden Talern ausstechen und bei 175C ca 10-15 min backen.
200 gr Nougatmasse schmelzen ( Mikro ) und einen Taler damit bestreichen und einen 2 ten draufsetzen. Zur Hälfte in Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen