Freitag, 25. Dezember 2015

Straciatella Joghurt Mousse

Für 8 Portionen :
500 gr Sahne steif schlagen, 1 kg Joghurt
1 Spritzer Zitronensaft
100 gr Zucker oder n.B.
100 gr Raspel-Schokolade
verrühren und 2 Btl Sofortgelatine (oder auch 12 Blatt Gelatine nach Anleitung auflösen ) unterrühren. Sahne vorsichtig unterziehen und in eine schöne Schüssel füllen und einige Std gelieren lassen.


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