Sonntag, 27. Dezember 2015

Zitronen-Buttermilch Creme

1/2 Bio Zitrone
davon 1/2 Tl Zitronenschale und Saft
500 ml Buttermilch
1 Päckchen Sofort Gelatine *von Ruf z.B., für 1/2 l Flüssigkeit*
Agavendicksaft oder fl. Honig
Die Zitronenschale und den Saft mit der Buttermilch verrühren. Mit Agavendicksaft oder Honig abschmecken. In eine Dessert Schale gießen und ca 1,5-2 Std gelieren lassen.

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