Freitag, 8. Januar 2016

Brokkoli-Kartoffel Gratin mit Putenstreifen

Für 4 Personen :
500 gr TK Brokkoli kurz blanchieren ( 2-3 min )
800 gr Kartoffeln schälen und abkochen
500 gr Putenbrust in Streifen schneiden und in 2 Tl Öl braten, würzen
Alles in eine Auflaufform schichten, 100 gr geriebener Käse drüber.
Ich habe heute mal von WW die Gratin Sauce getestet und die mit 500 ml wasser aufgekocht und mit Muskat abgeschmeckt und über den Auflauf gegossen und bei 200C ca 25 min überbacken
"War sehr lecker, bestätigte mir auch die Familie" :-)

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