Mittwoch, 27. Januar 2016

Kräuter-Käsenudeln

Für 2-3 Personen :
250 gr Nudeln
1 Scheibe Viva Vital Hähnchen Kasseler *Netto*
3 Scheiben Geniesserscheiben Käse 5 % *Kaufland*
2 TL Öl
1/2 Bund Petersilie
1 große Karotte
Salz / Pfeffer

Die Nudeln gut bissfest kochen.
Das Kasseler in kleine Würfel schneiden.
Die Karotte schälen und grob raspeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kasseler Würfel und die bissfesten Nudeln gut anbraten. Die Möhre, Petersilie zugeben. Den Käse zerreißen und kurz mitbraten bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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