Mittwoch, 10. Februar 2016

Nougat Kuchen

Für eine 30 er Kastenform:
5 Eier
100 gr Zucker
175 gr Halbfettmargarine
200 gr schnittfester Nougat
50 ml Milch 1,5 %
250 gr Mehl (Type 550)
1/2 P Backpulver

Die Eier mit dem Zucker und der Halbfettmargarine aufschlagen.
Den Nougat in der Mikrowelle schmelzen lassen und ebenfalls mit der Milch unterrühren.
Das Mehl / Backpulver sieben und ebenfalls unterrühren. In die gefettete Kastenform füllen und bei 175C ca 55-60 Minuten backen.
Wer möchte kann den Kuchen mit Schokolade Glasur oder Puderzucker bestäuben.


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