Samstag, 23. April 2016

Vanille Quark Auflauf mit Obst





Für 1-2 Personen :
250 gr Erdbeeren in kleine mundgerechte Stücke schneiden und in eine kleine Auflaufform geben

250 gr Quarkcreme 0,2 % ( Lidl Milbona )
1 Ei
1/2 Tl Vanillezucker
1 Tl Vanillepaste oder etwas Mark von der Vanilleschote
50 ml Alpro Soja Vanillemilch
Süßstoff, Agavendicksaft, Honig, Zucker nach Belieben
1/2 Tl Backpulver

Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren und über die Erdbeeren gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° C ca 25-30 Minuten backen. Ich esse es am liebsten lauwarm :-)
*ihr könnt auch Magerquark und normale Milch verwenden*

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