Freitag, 1. Juli 2016

Bananen Softeis





Das schnellste Eis aus nur 3 Zutaten :-)
und so luftig wie Softeis aus der Eisdiele ♡

2 Bananen in sehr dünne Scheiben schneiden und mindestens 4-5 Std einfrieren.
(das ist bei mir immer auf Vorrat eingefroren)  :-D
7 gr dunklen ungesüssten Backkakao
1 Eiweiß

Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
Die Bananen aus der TK nehmen und den Kakao zugeben und beides mit einem Pürierstab cremig pürieren.
Das Eiweiß vorsichtig mit einem Schneebesen unterziehen.
Sofort genießen :-)
Da kann der Sommer kommen ☆
** wer es gerne als Eis Konsistenz haben möchte friert es einfach so ein und rührt alle 20-30 Minuten kräftig durch und lässt es so lange in der TK bis es die gewünschte Konsistenz hat**

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