tag:blogger.com,1999:blog-4504388299382930632024-03-15T09:22:31.203+01:00☆☆☆ Heike's Küchenexperimente ☆☆☆♡ Eine Reise durch die familientaugliche Küche ♡Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comBlogger965125tag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-31824263729029280362024-03-09T11:03:00.000+01:002024-03-09T11:03:00.284+01:00Schokomuffins (Resteverwertung für Schokolade) <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4bbpwUnkBAvxElwmFwnvTH2YsiSQsXesiW6LqHWanMh5OeibTLRiWiAr8dwoxj3BEkPrxRICSGikbR09zqGKcXYHIQQ46fYZ_OCl851vlC-aodw7R8oJygiHhEzegK1PajbmmSjmfAuhqGi2WTKKkF14z1mGS8qjdXBPB9E85Ip5vhPFoVxJwAdwLWw/s3074/Picsart_23-05-08_11-34-55-278.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1975" data-original-width="3074" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4bbpwUnkBAvxElwmFwnvTH2YsiSQsXesiW6LqHWanMh5OeibTLRiWiAr8dwoxj3BEkPrxRICSGikbR09zqGKcXYHIQQ46fYZ_OCl851vlC-aodw7R8oJygiHhEzegK1PajbmmSjmfAuhqGi2WTKKkF14z1mGS8qjdXBPB9E85Ip5vhPFoVxJwAdwLWw/w320-h206/Picsart_23-05-08_11-34-55-278.jpg" width="320" /></a></div><br /><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Wie jedes Jahr zu Nikolaus/Ostern werden die Kids mit viel zu viel Schokolade beschenkt 🙈..... </p><p>Das Rezept eignet sich sehr gut zur Resteverwertung 😉</p><p>Man benötigt für 14 Muffins: </p><p>200 gr Osterhasen /Nikoläuse </p><p>2 Eier </p><p>125 gr Lätta (oder Butter nach Belieben) </p><p>90 gr Zucker </p><p>1 EL Vanillepaste selbstgemacht -><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2021/01/vanille-paste.html?m=1">KLICK</a><- </p><p>1 Prise Salz </p><p>200 ml Milch 1,5%</p><p>200 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>1/2 P. Weinsteinbackpulver </p><p>40 gr Backkakao ungesüßt </p><p>Die Schokolade in grobe Stücke brechen und in den Mixtopf der Monsieur Cuisine geben. 30 Sekunden auf Stufe 7 schreddern und umfüllen. </p><p>Den Backofen auf 175C vorheizen (O/U).</p><p>Eier, Lätta, Zucker, Vanillepaste, Salz und Milch den Mixtopf geben und 1 Minute auf Stufe 5 verrühren. Alles vom Rand nach unten schieben. Mehl, Weinsteinbackpulver, Backkakao mischen und dazu sieben. 1 Minute auf Stufe 5 verrühren. Eventuell nochmals alles vom Rand nach unten schieben und Vorgang wiederholen. </p><p>Die geschredderte Schokolade für 15 Sekunden Stufe 5 unterrühren. </p><p>Den Teig auf die Muffin Förmchen verteilen (2/3 voll). </p><p>In den vorgeheizten Backofen stellen und 25-30 Minuten backen je nach Ofen. Stäbchenprobe machen. </p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-76816282565608289832024-02-18T12:15:00.000+01:002024-02-18T12:15:00.156+01:00Zwiebelschnitzel <div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNvwRdAASO8nHICYICyO-if78xmYPVQnCNMJaTypJLd1s0_jmpPCOdF1cGii3QWgfHpAlK1q8V7tULi6bD5UsA1DDPnAUrRra29U8t-bzjsDbmR8stR5ynnNk9qwCo9wZ59dUiZFsIssuku9ASq04YZEcam6jePXVikNAgKa9gPjWw7ny2ULHRjwmiuA/s2506/Picsart_23-04-14_21-47-51-879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1855" data-original-width="2506" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNvwRdAASO8nHICYICyO-if78xmYPVQnCNMJaTypJLd1s0_jmpPCOdF1cGii3QWgfHpAlK1q8V7tULi6bD5UsA1DDPnAUrRra29U8t-bzjsDbmR8stR5ynnNk9qwCo9wZ59dUiZFsIssuku9ASq04YZEcam6jePXVikNAgKa9gPjWw7ny2ULHRjwmiuA/s320/Picsart_23-04-14_21-47-51-879.jpg" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </div><div><br /></div><div>Hier werden Kindheitserinnerungen wach 🥰</div><div>Dieses Gericht hat meine Mama oft gezaubert wenn wir Gäste hatten. </div><div>Dann waren schon mal ca 6-8 Gäste eingeladen und wir 5 dazu da durfte es auch mal schnell gehen. Es kam immer super bei den Gästen an und bei uns natürlich auch ♡ </div><div><br /></div><div>Ich hatte auch Gäste da und hab es dann so gemacht. </div><div><br /></div><div>WICHTIG DABEI, EINEN TAG ZUVOR SCHON ALLES VORBEREITEN DAMIT ES GUT DURCHZIEHEN KANN !! </div><div><br /></div><div>10 Putenschnitzel </div><div>5 Flaschen Cremosano 7% Fett Lidl </div><div>(Kochsahne) </div><div>5 Tüten Zwiebelsuppe von Kania (Lidl) </div><div>Eventuell Röstzwiebeln </div><div><br /></div><div>Die Schnitzel auf 2 Bleche verteilen. </div><div>Die Tütensuppe in einen großen Behälter geben. </div><div>Kochsahne dazu und gut verrühren. </div><div>Wer mehr Zwiebel darin möchte mischt noch Röstzwiebeln unter. Habe ich auch gemacht muss aber nicht! </div><div>Nun die Masse auf die 2 Schnitzel Bleche verteilen und gleichmäßig verstreichen. </div><div>Die Bleche mit Alufolie abdecken und 24 Std marinieren lassen. </div><div><br /></div><div>Am nächsten Tag den Backofen auf 175 C Umluft stellen und die 2 Bleche ca 50-60 Minuten (zugedeckt mit Alufolie) garen lassen. </div><div><br /></div><div>Wir servieren immer Reis, Pommes und Salat dazu. </div><div> </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitkiBtyAsmjBGKwUHu8cvzTmsC8Jdz0X4VDXM8NarWrHguB58VCUQupFgEqe9d4S0WsXLlJWr_9kVkz3C77wlbmTbDwFzoZA3KDzHGajCos9iKDPCrwRDkkmyLPvk0T6TKixvo_ALgqqsjwraNLQvHo_wy_fnGFrXdpWNpnRwADOFWExZzgPJW85MmVQ/s2345/Picsart_23-04-13_15-15-50-788.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1762" data-original-width="2345" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitkiBtyAsmjBGKwUHu8cvzTmsC8Jdz0X4VDXM8NarWrHguB58VCUQupFgEqe9d4S0WsXLlJWr_9kVkz3C77wlbmTbDwFzoZA3KDzHGajCos9iKDPCrwRDkkmyLPvk0T6TKixvo_ALgqqsjwraNLQvHo_wy_fnGFrXdpWNpnRwADOFWExZzgPJW85MmVQ/s320/Picsart_23-04-13_15-15-50-788.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div><div><br /></div><div><br /></div>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-76535545874104193432024-02-10T12:04:00.000+01:002024-02-10T12:04:00.138+01:00Himbeer Götterquark <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlkEaBjpSS8MQA5aGQqWM2Hz2L603y-TLNqnacKeupsGBr18Bj8uiBvLMKFi3-6dIjB-iS9AmMdYeBCzPR_FZCqU1FmIl2ywAkRLaH3mu7ufrhwDAYqV8w4pOYNEET0EDAoaxSXk6FZb9tURKysds-maHm9OEm9TdISbuZgSea05JFBwrSn9slw9ZCQ/s2386/Picsart_23-03-06_19-22-25-298.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2386" height="279" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlkEaBjpSS8MQA5aGQqWM2Hz2L603y-TLNqnacKeupsGBr18Bj8uiBvLMKFi3-6dIjB-iS9AmMdYeBCzPR_FZCqU1FmIl2ywAkRLaH3mu7ufrhwDAYqV8w4pOYNEET0EDAoaxSXk6FZb9tURKysds-maHm9OEm9TdISbuZgSea05JFBwrSn9slw9ZCQ/w320-h279/Picsart_23-03-06_19-22-25-298.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung*</p><p>Für 1 Portion benötigt man: </p><p>15 gr Sofortgelatine </p><p>1 Scoop Chunky Flavour Waldfrucht Panna Cotta (3gr) von Morenutrition <br /></p><p>100 ml heißes Wasser </p><p>100 ml kaltes Wasser </p><p>250 gr Magerquark </p><p>125 gr frische Himbeeren </p><p>Die Gelatine mit dem Chunky Flavour mischen. Das heiße Wasser mit einem Schneebesen unterrühren, dann das kalte Wasser dazugeben. Den Quark nach und nach dazugeben und ebenfalls gut untermengen. Mit den frischen Himbeeren toppen. Das ganze für mindestens 3-4 Std in den Kühlschrank stellen damit es schön gelieren kann. <br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-63746746515722433762024-02-03T13:34:00.029+01:002024-02-03T13:34:00.145+01:00Sojaflocken Mandel Granola <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxKdiU6erjwsN6aXRdgr0LDH6CS6PRuDU8cNPAA9x05Gq7Wu7L0IOV1fV8XcRUtvUlBFTly29M_NeN4gCUSYj2LYoZaiVlLZSY35nG0jvMSfCg-VP3M5ylROkQJPyyoSC9OCEI1_-Al_ngiV0KWYPgdBomVzHOKaXw2XCMh3pIONHDvkiDV7v66eN1L4q/s2109/Picsart_23-11-21_13-41-31-130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2109" data-original-width="2084" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYxKdiU6erjwsN6aXRdgr0LDH6CS6PRuDU8cNPAA9x05Gq7Wu7L0IOV1fV8XcRUtvUlBFTly29M_NeN4gCUSYj2LYoZaiVlLZSY35nG0jvMSfCg-VP3M5ylROkQJPyyoSC9OCEI1_-Al_ngiV0KWYPgdBomVzHOKaXw2XCMh3pIONHDvkiDV7v66eN1L4q/s320/Picsart_23-11-21_13-41-31-130.jpg" width="316" /></a></div><br /><p>Ich habe mich mal dran gewagt ein Granola im Philips Airfryer XXL zuzubereiten, klappte echt super und schneller als im Backofen 🥰</p><p>Ich mag gerne Granola in Joghurt oder Quark mit Früchten nach Saison 😋</p><p>Sojaflocken Mandel Granola </p><p>100 gr Sojaflocken </p><p>1 Tl Zimt </p><p>100 gr Erythrit (oder 40 gr Honig oder Zucker) </p><p>1 Tl Vanillepaste selbstgemacht </p><p>1 Prise Salz </p><p>50 gr gehackte Mandeln </p><p>40 gr Kokosöl </p><p>Alle Zutaten bis aufs Öl miteinander vermischen. </p><p>Das Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen ca 30 Sekunden. </p><p>Die trockenen Zutaten zum Kokosöl geben und nochmals mit einem Löffel durchmischen. </p><p>In die Backform vom Airfryer ein Backpapier legen. </p><p>Die Masse gleichmäßig darin verteilen. </p><p>Das ganze bei 150C ca 10-11 Minuten föhnen bis es Goldbraun ist. Ich habe nach der Hälfte der Zeit einmal alles durch gerührt. </p><p>Das Granola mit dem Backpapier aus der Form nehmen. Gut auskühlen lassen und das Granola etwas zerbröseln. </p><p>In ein Luftdicht verschließbares Glas oder Schüssel geben.</p><p>• werde es auch mal mit Kokosraspel und Haferflocken ausprobieren, kann ich mir auch super vorstellen • </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9zoztyp6M1w4lPRGLKW6qNtEyu7dSf8XQ7nx90iG0cYMCuiKeVuciAoZHniDDXyxBZXt7vnUffugsf9SFGeRHTptxi4CA_2ACL0xGGd2C13zCn6PDk0Tv3JrWv1PGfV2R390BGWrjOyh1eNMhXgL7Q_XMLYdYS7S2cP0a22zG4btC-Cjk_6FoH3LVwW6f/s2568/Picsart_23-11-21_13-43-54-737.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2568" data-original-width="2084" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9zoztyp6M1w4lPRGLKW6qNtEyu7dSf8XQ7nx90iG0cYMCuiKeVuciAoZHniDDXyxBZXt7vnUffugsf9SFGeRHTptxi4CA_2ACL0xGGd2C13zCn6PDk0Tv3JrWv1PGfV2R390BGWrjOyh1eNMhXgL7Q_XMLYdYS7S2cP0a22zG4btC-Cjk_6FoH3LVwW6f/s320/Picsart_23-11-21_13-43-54-737.jpg" width="260" /></a></div><br /><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-50222448097746207542024-01-28T13:55:00.000+01:002024-01-28T13:55:00.127+01:0015 Minuten Gnocchi Paprika Pfanne <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpi8NN9XYggTLi2IjIwaR4ETcjReybFdenb6O0TLjEgTcWG_dZmOXe661xgYGE8_oqai6jppxlDR8n_VTf6_Fc6vPsffo_OpgipIj1ZioM1xCljDdt0AVSzBGIF0VhK637anV3Cb70jrUJ2zrWvJq3tj3B4XRtWyZq2WWPaAzpB6V4Orhs7MrVNTQKUw/s2552/Picsart_22-10-09_18-36-51-001.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1911" data-original-width="2552" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpi8NN9XYggTLi2IjIwaR4ETcjReybFdenb6O0TLjEgTcWG_dZmOXe661xgYGE8_oqai6jppxlDR8n_VTf6_Fc6vPsffo_OpgipIj1ZioM1xCljDdt0AVSzBGIF0VhK637anV3Cb70jrUJ2zrWvJq3tj3B4XRtWyZq2WWPaAzpB6V4Orhs7MrVNTQKUw/w400-h300/Picsart_22-10-09_18-36-51-001.jpg" width="400" /></a></div><br /> <p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Für 4 Personen: </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1kg Gniocchi aus der Kühltheke (Lidl)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">8 hellgrüne Spitzpaprika türkischer Laden (waren nach dem schneiden 250 gr) <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 mittelgroße Zwiebel </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">75 gr magere Schinkenwürfel <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 El Rapsöl </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">600 gr Gemüsebrühe </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200 ml Kochsahne 7% </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 Tl Paprikapulver </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pfeffer aus der Mühle </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Schnittlauch </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Die Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen und die Paprika, Zwiebel und Schinkenwürfel anbraten. Die Gnocchi dazugeben und 1-2 Minuten mitbraten. Mit der Gemüsebrühe und der Kochsahne ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Den Deckel aufsetzen und bei mittlerer Hitze ca 3-4 Minuten köcheln lassen. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Schnittlauch in Röllchen schneiden und zuletzt darüber streuen. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3a_PGt4I-_D78ES-96QyB6YwyKVJ6L0timF3W3gRlv7Hr1eKfio7bX_tQkQmbuftW-T3ean6ir_qeWJfYWOFG8Mw0EGbIDGQBErNl16sbIM-oHGiocZVbLPXSwU4-AYbvwLVexVl1W2vy8jWbX3mRHEuWvHhgmZZGo4qKNb-03SQ2FW4guargiC1Naw/s2478/Picsart_22-10-09_18-39-12-532.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1955" data-original-width="2478" height="315" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3a_PGt4I-_D78ES-96QyB6YwyKVJ6L0timF3W3gRlv7Hr1eKfio7bX_tQkQmbuftW-T3ean6ir_qeWJfYWOFG8Mw0EGbIDGQBErNl16sbIM-oHGiocZVbLPXSwU4-AYbvwLVexVl1W2vy8jWbX3mRHEuWvHhgmZZGo4qKNb-03SQ2FW4guargiC1Naw/w400-h315/Picsart_22-10-09_18-39-12-532.jpg" width="400" /></a></div><br /></div><br /> <p></p><p> <br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-26379116683897016542024-01-21T13:10:00.000+01:002024-01-21T13:10:00.243+01:00Maulwurfkuchen Bowl <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn7eYiIWcVdD3D_3jWdmigbGwIRsFUgzk3VMkyKqdZYehHraeZ3fibdKzpAK-vq2T5_xHUkHHP5SWQMgI24AdVQkABZ1hr-MfNj9gWdwFgrtkthkVwXoUouQJxxRpzcSEF8XBLQkIebeQRzVVNx-UDSnU_OGWkXEU7IM3cVP1ROo695LQ0GsCg_el6ojb1/s2084/Picsart_23-08-01_13-09-33-532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="1647" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn7eYiIWcVdD3D_3jWdmigbGwIRsFUgzk3VMkyKqdZYehHraeZ3fibdKzpAK-vq2T5_xHUkHHP5SWQMgI24AdVQkABZ1hr-MfNj9gWdwFgrtkthkVwXoUouQJxxRpzcSEF8XBLQkIebeQRzVVNx-UDSnU_OGWkXEU7IM3cVP1ROo695LQ0GsCg_el6ojb1/s320/Picsart_23-08-01_13-09-33-532.jpg" width="253" /></a></div><br /><p><br /></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Ein toller Kuchenersatz, sehr schnell zubereitet ohne großen Aufwand 🥰</p><p>Ihr benötigt dafür: </p><p>37 gr Brownie Bowl Pulver (Morenutrition) </p><p>50 ml Wasser </p><p>1 Banane</p><p>250 gr Magerquark </p><p>1 Scoop Chunky Flavour Straciatella (Morenutrition) oder andere Süße </p><p><br /></p><p>Das Brownie Bowl Pulver mit dem Wasser verrühren und für 2 Minuten bei 700W in der Mikrowelle backen. </p><p>Etwas auskühlen lassen und dann mit einem Löffel eine Kuhle raus machen. Diese Krümel beiseite stellen. </p><p>Banane schälen und in Scheiben auf dem Teig verteilen.</p><p>Quark mit Chunky verrühren und auf den Bananen Scheiben verteilen. </p><p>Die Brösel nun auf dem Quark verteilen. </p><p>Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit 😋 </p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-49383079365775300472024-01-13T12:22:00.000+01:002024-01-13T12:22:00.130+01:00Cremige Käsespätzle <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8O0KuNxkDDsV51I1DvhS6gCkAdi7pcO4ULLoFGJzgNPcKAQA0nOZ3ubyi5B8EaFSFNnNd8F5_CX7fRPFHjp5IhtvsAYI15vQob7J7RSrc7mOyOutfaVglLoTlgh2j8eIQNsJkgWuVTBo_5aObEgDzCS49Y1N0jQ0nuO3CBG63lCHfDO988TALQC5ag/s2529/Picsart_23-03-02_19-49-39-373.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2529" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO8O0KuNxkDDsV51I1DvhS6gCkAdi7pcO4ULLoFGJzgNPcKAQA0nOZ3ubyi5B8EaFSFNnNd8F5_CX7fRPFHjp5IhtvsAYI15vQob7J7RSrc7mOyOutfaVglLoTlgh2j8eIQNsJkgWuVTBo_5aObEgDzCS49Y1N0jQ0nuO3CBG63lCHfDO988TALQC5ag/s320/Picsart_23-03-02_19-49-39-373.jpg" width="320" /></a></div><p><br /> </p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Das waren die cremigsten Käsespätzle die ich bisher gemacht habe 😍. Einstimmig entschieden ab sofort nur noch so 👍🏼</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MVBAqHN8VOEKZ8Hv39yX-eypOnctmMm1Fzrgnr1aZT-XvUgHRu4gtovph4x9zXlcbpMLeH6Oc938Kz-fK8r0HL475re38Ph7ZrQkzGS2AfasL2D7ZhZmDmSci9nzUyw4YifvAJpVXMG6xDLLY-LEu5EI4Jcf-dTY_Vm-rIq3TTB1CdQgK1_cmSuLTw/s2543/Picsart_23-03-02_19-51-16-601.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1710" data-original-width="2543" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2MVBAqHN8VOEKZ8Hv39yX-eypOnctmMm1Fzrgnr1aZT-XvUgHRu4gtovph4x9zXlcbpMLeH6Oc938Kz-fK8r0HL475re38Ph7ZrQkzGS2AfasL2D7ZhZmDmSci9nzUyw4YifvAJpVXMG6xDLLY-LEu5EI4Jcf-dTY_Vm-rIq3TTB1CdQgK1_cmSuLTw/s320/Picsart_23-03-02_19-51-16-601.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Für 5-6 Personen: </p><p>1 große Zwiebel in Würfel geschnitten </p><p>1 Sprüher 2 Kalorien Ölspray "Morenutrition" (oder 1 EL Rapsöl) </p><p>1,4 kg Eierknöpfle oder Spätzle aus der Frischetheke (Lidl) </p><p>250 ml Cremosano leichte Kochsahne 7% (Lidl </p><p>100 ml Wasser </p><p>200 gr geriebener Käse 30% Fett (Lidl) </p><p>1 EL More Spices Roastet Onion "Morenutrition" </p><p>Pfeffer aus der Mühle </p><p>1 Prise Oregano </p><p><br /></p><p>Das Ölspray in die Pfanne sprühen. </p><p>Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. </p><p>Eierknöpfle dazugeben und einige Minuten braten. </p><p>Mit der Cremosano und Wasser ablöschen. </p><p>Mit den Gewürzen abschmecken.</p><p>Käse dazu und warten bis er geschmolzen ist. </p><p>Ich habe dazu Feldsalat gereicht. </p><p><br /></p><p><br /></p><p></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-30780971591809705562024-01-06T17:22:00.001+01:002024-01-06T17:22:00.140+01:00Leichter Kaiserschmarrn <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUNnTzMk2NeHsfv-sKOul_t1N-T5zFPFb-yqZng0YYnkP2feHsN6q2iCRldM4DjjClW7QNUuaJ_TFM2RjihbJx0KS0tCX57eUmdINh0ciSblay0VeYCfalTicmENlOo0Fj3u2Wbh_1o7tcibKvf0niadaqPW3lq1Pw6rR166WKZzuXklSxKc2MGnrsZA_z/s1080/Screenshot_20231003_172219_Instagram.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1075" data-original-width="1080" height="319" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUNnTzMk2NeHsfv-sKOul_t1N-T5zFPFb-yqZng0YYnkP2feHsN6q2iCRldM4DjjClW7QNUuaJ_TFM2RjihbJx0KS0tCX57eUmdINh0ciSblay0VeYCfalTicmENlOo0Fj3u2Wbh_1o7tcibKvf0niadaqPW3lq1Pw6rR166WKZzuXklSxKc2MGnrsZA_z/s320/Screenshot_20231003_172219_Instagram.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>"enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung" </p><p><br /></p><p>Das Rezept habe ich bei der lieben lys.foodlove gefunden und musste es heute direkt testen. Hab es als Hauptgericht gegessen deshalb habe ich Lydia's Rezept verdoppelt. Als Nachtisch /Dessert reicht das halbe Rezept gut aus! </p><p>Es war der Beste Kaiserschmarrn den ich bisher gemacht habe. Total luftig und leicht 😍😋🫶🏼</p><p><br /></p><p>Leichter Kaiserschmarrn ala Ly ❤️</p><p>Ihr benötigt dafür: </p><p>100 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>150 ml Alpro Kokosdrink ungesüßt @alpro oder andere Milch </p><p>2 Eier Größe L </p><p>2 Scoop Chunky Flavour White Almond Coconut oder anderer Geschmack @morenutrition.de </p><p>25 gr Erythrit (zum karamellisieren) </p><p><br /></p><p>Eier trennen. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und beiseite stellen. </p><p>Mehl, Eigelbe, Chunky und Kokosdrink verrühren. </p><p>Den Eischnee mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. </p><p>Eine Pfanne erhitzen und mit einem Sprühstoß 2 Kcal Ölspray einsprühen. </p><p>Teig in die Pfanne geben und auf mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel 5 Minuten stocken lassen. </p><p>Einmal in der Mitte halbieren und wenden. </p><p>Dann in kleine Stücke zerrupfen, hab das mit 2 Teigschabern gemacht. </p><p>Dann das Erythrit darüber streuen und karamellisieren lassen. </p><p>Wer möchte kann den fertigen Kaiserschmarrn mit Pudererythrit oder Puderzucker bestäuben. </p><p>Bei mir gab es 60 gr Light Dessert Soße Erdbeer von @morentrition.de dazu. </p><p><br /></p><p>Bei mir hatte das ganze zusammen: </p><p>577 Kcal / 74,2 gr KH / 23,1 gr Protein / 13,2 gr Fett</p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-469201148014838272023-12-23T11:00:00.003+01:002023-12-23T11:05:34.220+01:00Weihnachtsgrüße <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzM4EXTtk4XnPpPicghSQmyY50ukb75ovaXuEI8izPcd8lsuwJyzjYaQS3vLBf22K7rbe_QmIN11PgzH4BeiukBOBsgFLLyXXHdZOEJ17WEgObOtJshpXhsDrwfCZubgs2wVcQs89bUooAiBkah3KXH2TVevdYY-AQJfqbfMoUkp7U1Rw_0543rzs7tCGV/s1080/Picsart_23-12-22_10-47-28-224.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzM4EXTtk4XnPpPicghSQmyY50ukb75ovaXuEI8izPcd8lsuwJyzjYaQS3vLBf22K7rbe_QmIN11PgzH4BeiukBOBsgFLLyXXHdZOEJ17WEgObOtJshpXhsDrwfCZubgs2wVcQs89bUooAiBkah3KXH2TVevdYY-AQJfqbfMoUkp7U1Rw_0543rzs7tCGV/s320/Picsart_23-12-22_10-47-28-224.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Hallo ihr Lieben, </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Ich wünsche Euch allen von ♡ </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>ein gesegnetes und friedvolles Weihnachtsfest mit Euren Familien.</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Lasst es Euch gut gehen und genießt die gemeinsame Zeit miteinander. </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Fühlt Euch mal lieb umarmt 🤗</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Herzliche Grüße Heike 💖</b></div>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-29827586387836100922023-12-22T10:00:00.000+01:002023-12-22T10:09:21.068+01:00Käsefondue ohne Alkohol <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirDwl4X1HTRcXTkTh59mWuHGqsPgXYlG1LQm9OZ0x3wQOE09rYDn-mm0mlh_oUNo8eXJzVqaobwiOGTfMEAEQmuz8nDVgMc-AxGAnHNxLXVz-Qb9vfLo-URK00DKUUKptJW3xbFw6yyZpT35UpHi1J9ZklzGvrJld6xq66BniIb6gS_tKa4odU4iIIlja4/s2562/Picsart_23-11-15_19-07-56-401.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2562" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirDwl4X1HTRcXTkTh59mWuHGqsPgXYlG1LQm9OZ0x3wQOE09rYDn-mm0mlh_oUNo8eXJzVqaobwiOGTfMEAEQmuz8nDVgMc-AxGAnHNxLXVz-Qb9vfLo-URK00DKUUKptJW3xbFw6yyZpT35UpHi1J9ZklzGvrJld6xq66BniIb6gS_tKa4odU4iIIlja4/s320/Picsart_23-11-15_19-07-56-401.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Unser Großer hat sich schon so lange ein Käsefondue gewünscht, nun habe ich es endlich in Angriff genommen. Da 2 Kinder mitessen habe ich es ohne Alkohol zubereitet. Mein Mann liebt Käse war aber sehr skeptisch ob ihm das schmeckt aber selbst er war begeistert. </p><p>Ich habe ein Fondue Set im Keller stehen. Leider schon sooooo lange nicht mehr genützt das ich es vergessen habe 🤔.... sonst hätte ich es nach dem zubereiten umgefüllt 😅. Dem Geschmack tat es keinen Abbruch 🤣! </p><p>2 gute Esslöffel Butter </p><p>2 leicht gehäufte Esslöffel Dinkelmehl Type 630 </p><p>500 ml Vollmilch 3,5 % </p><p>1 Tl Knoblauchgranulat </p><p>1 Prise Muskat aus der Mühle </p><p>1 Esslöffel Gemüsebrühepulver </p><p>1 Prise Pfeffer aus der Mühle </p><p>340 gr Schweizer Le Gruyére Käse am Stück </p><p>400 gr Emmentaler am Stück </p><p>Die beiden Käse Sorten in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf der Monsieur Cuisine geben und auf Stufe 7 für 20 Sekunden schreddern. </p><p>Die Butter im Topf erwärmen und schmelzen lassen. Mehl mit dem Schneebesen einrühren. Mit Milch ablöschen dabei gut rühren damit keine Klümpchen entstehen. Mit den Gewürzen abschmecken und 1-2 Minuten leicht köcheln lassen. Dann die Hitze zurückdrehen und den geschredderten Käse zugeben und darin schmelzen lassen. </p><p>Ich habe den Topf dann auf ein Stövchen gestellt damit es schön heiß bleibt. </p><p>Zum Dippen könnt ihr alles mögliche nehmen, z.B. </p><p>Baguette, Schwarzbrot, Weintrauben, Birne, Champignons, mini Maiskolben, Spargel, Kartoffeln, Paprika, Karotten, Oliven und vieles mehr. Seid einfach kreativ 😊 </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0SFUOXXeT4DD6rkaZve4zF7EYtk40slerFABpes2SkF84O1o76dntpj1s0pzvQgIeQz6oMguW60ladc0Qm11WNKHSDcNQ9hit4WqeiqRQlRA1pwzLnJspseNOnu4iohRK8zHQapT0tU1HSYQ7uEH-AVdvS_KGnIvPUF7LJxlgRB4WPuGvM1jT1LUyw65l/s2567/Picsart_23-11-15_19-11-23-901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2567" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0SFUOXXeT4DD6rkaZve4zF7EYtk40slerFABpes2SkF84O1o76dntpj1s0pzvQgIeQz6oMguW60ladc0Qm11WNKHSDcNQ9hit4WqeiqRQlRA1pwzLnJspseNOnu4iohRK8zHQapT0tU1HSYQ7uEH-AVdvS_KGnIvPUF7LJxlgRB4WPuGvM1jT1LUyw65l/s320/Picsart_23-11-15_19-11-23-901.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-20683236205666913312023-12-04T15:12:00.027+01:002023-12-04T15:12:00.145+01:00Marzipan Kekse/Hörnchen <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGOESIKiktiP828i31Gl8NVPNXbmEiL89RQ9JU0WI6O0yx4hjxT4ReTJ6Xx8DbQTzY7i1seXYN4Fy_vuBBKQyVDfWJnbrT52mUaBUd3WWs1Hnvx9uppbEyzjs6V-_WT9a8_MALzQwERaXA1BQrBaLsINIKNez-oweOJRNqUFRB5eJmw3Jk2_asMb23T0wD/s2043/Picsart_23-11-29_15-12-22-506.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1989" data-original-width="2043" height="312" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGOESIKiktiP828i31Gl8NVPNXbmEiL89RQ9JU0WI6O0yx4hjxT4ReTJ6Xx8DbQTzY7i1seXYN4Fy_vuBBKQyVDfWJnbrT52mUaBUd3WWs1Hnvx9uppbEyzjs6V-_WT9a8_MALzQwERaXA1BQrBaLsINIKNez-oweOJRNqUFRB5eJmw3Jk2_asMb23T0wD/s320/Picsart_23-11-29_15-12-22-506.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>"Enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung" </p><p>Die Kekse sind innen schön weich 😍</p><p>Ihr könnt die Kekse auch zu Hörnchen formen und mit Mandelblättchen bestreuen. </p><p>Man benötigt für 63 Stk waren es bei mir: </p><p>100 gr ganze Mandeln </p><p>200 gr Marzipan Rohmasse </p><p>1 Prise Salz </p><p>25 gr Vanillezucker selbstgemacht </p><p>70 gr Zucker </p><p>30 gr Speisestärke </p><p>1/2 TL Weinsteinbackpulver </p><p>100 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>60 ml Milch 1,5 % </p><p>• ca 100 gr gehackte Mandeln (zum wälzen) </p><p>Backofen auf 175C vorheizen lassen (O/U)</p><p>Mandeln in der Monsieur Cuisine auf Stufe 8 für 15 Sekunden schreddern. </p><p>Marzipan in kleinen Stücken dazugeben und auf Stufe 5 / 10 Sekunden unterrühren. </p><p>Restliche Zutaten dazugeben und auf der Kneten Taste 45 Sekunden kneten lassen. </p><p>Teig in 8 gr Stücke abwiegen und zu Kugeln formen. Platt drücken und auf einer Seite in die gehackten Mandeln tauchen. </p><p>Auf 3 mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen und ca 12 Minuten backen je nach Backofen. </p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-18761979076750096912023-12-02T04:20:00.133+01:002023-12-02T04:20:00.137+01:00 Mandel Marzipan Lebkuchen <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdUlBTx6B0Z3tyQnd8KW5_PC1c4ifc4REhN49_JqSWxQWRVhPIjg7n4J9UycP1dNZG_463rCANbaQAiND0EfLxicc42EzJGwk5K7l8jgPVMs-oik1dCNPTyTQwmZugApsDhfWm-RJAP-Srf9IY_yLkZlHp9J061YoJ7IVmAYRQP3eDP_571zFapw0D9fNb/s2415/Picsart_23-11-28_19-22-29-698.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1815" data-original-width="2415" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdUlBTx6B0Z3tyQnd8KW5_PC1c4ifc4REhN49_JqSWxQWRVhPIjg7n4J9UycP1dNZG_463rCANbaQAiND0EfLxicc42EzJGwk5K7l8jgPVMs-oik1dCNPTyTQwmZugApsDhfWm-RJAP-Srf9IY_yLkZlHp9J061YoJ7IVmAYRQP3eDP_571zFapw0D9fNb/s320/Picsart_23-11-28_19-22-29-698.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>"enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung" </p><p>Lebkuchen stehen hier voll im Kurs und da Marzipan von meinen Männern nur gegessen wird wenn er versteckt ist kam dieses Rezept zustande 😅</p><p>Sehr saftig sind sie geworden 👌🏼😋</p><p>Bei mir reichte es für 48 Stück mit der 5 er Lebkuchen Glocke </p><p>400 gr ganze Mandeln </p><p>200 gr Marzipan Rohmasse </p><p>150 gr Zucker </p><p>1 Prise Salz </p><p>1 Päckchen Zitronenabrieb (Oetcker) oder Abrieb einer Bio Zitrone</p><p>4 Eier Größe L </p><p>1 gestrichener EL Lebkuchen Gewürz </p><p>1 gestrichener EL Backkakao ungesüßt </p><p>1 gestrichener EL Weinsteinbackpulver </p><p>80 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>( 48 Oblaten in Größe 5 )</p><p>Die Mandeln in der Monsieur Cuisine auf Stufe 8 klein schreddern. </p><p>Die Marzipan Rohmasse in Stücken zu den geschredderten Mandeln geben sowie Zucker, Salz, Zitronenabrieb und auf Stufe 6/ 15 Sekunden miteinander verrühren. Eier, Kakao, Lebkuchen Gewürz ebenfalls unterrühren auf Stufe 6/ 30 Sekunden. Alles vom Rand nach unten schieben. Zuletzt das Dinkelmehl und Weinsteinbackpulver dazu und nochmals durchrühren Stufe 6 / 30 Sekunden. </p><p>Den Backofen auf 175C vorheizen lassen (O/U). </p><p>Nun die Masse nacheinander in die Lebkuchen Glocke streichen und eine Oblate darauf legen und Kurbeln bis der Lebkuchen raus kommt. Auf 3 Backbleche (mit Backfolie ausgelegt) verteilen. </p><p>Nun die Lebkuchen ca 14-15 Minuten backen je nach Backofen. </p><p>Gut auskühlen lassen. </p><p>Ich bewahre die Lebkuchen in Blechdosen auf, im kühlen Keller. </p><p>Wer möchte kann die Lebkuchen noch in Kuvertüre oder Zucker Guss tauchen und mit Mandeln verzieren. Wir mögen sie gerne nackt 😂. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheAP85LP7oPIwGkovm2SkTOc9pgA5iuePifmko49_PhmitK6DdonnSno54IBVQADlgYDpFfsrZLxOT1_3d5BE-zeFliGqfIdrXlESB5W3ANnVocfMy_PDOgPt63kA-UNNAKlN1zmtBhL8sAxFNyL0_1eyCnXBe4hAjehBj5wvHxtVmJMuOHcHwFLrRvbqu/s2846/Picsart_23-11-28_19-20-14-512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1918" data-original-width="2846" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheAP85LP7oPIwGkovm2SkTOc9pgA5iuePifmko49_PhmitK6DdonnSno54IBVQADlgYDpFfsrZLxOT1_3d5BE-zeFliGqfIdrXlESB5W3ANnVocfMy_PDOgPt63kA-UNNAKlN1zmtBhL8sAxFNyL0_1eyCnXBe4hAjehBj5wvHxtVmJMuOHcHwFLrRvbqu/s320/Picsart_23-11-28_19-20-14-512.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-17442151764819407162023-11-11T04:20:00.002+01:002023-11-11T20:16:15.415+01:00Bread Sticks Tomate Mozzarella ohne Hefe <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlPRqtnyoVEQ83Gp1pqPtv5-2UCvkFjfUKaircuoQKWy8PcncxwnPmDGoLJD30Qq0xsTZnDOeKvJX5X98ErlIHmWOzJNCfLUiwDl5ekQ8qrBqGprciPrFcCo5BzbzNo2b_BhgS434ZGqoH9WwZmZNV6SpwrdJUnYuczId4H3SVX_d2NYyhjSdLK8yGA/s2213/Picsart_23-02-24_15-56-48-255.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1745" data-original-width="2213" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMlPRqtnyoVEQ83Gp1pqPtv5-2UCvkFjfUKaircuoQKWy8PcncxwnPmDGoLJD30Qq0xsTZnDOeKvJX5X98ErlIHmWOzJNCfLUiwDl5ekQ8qrBqGprciPrFcCo5BzbzNo2b_BhgS434ZGqoH9WwZmZNV6SpwrdJUnYuczId4H3SVX_d2NYyhjSdLK8yGA/s320/Picsart_23-02-24_15-56-48-255.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><div>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </div><div><br /></div><div>Heute habe ich ein Rezept für Euch das ich bei "Mellisabnehmweg" gefunden habe. Das musste unbedingt getestet werden und wird definitiv nicht das letzte Mal gewesen sein wo ich es zaubere 😋😍👍🏼</div><div><br /></div><div>Ich habe das Rezept verdoppelt und leicht abgewandelt. </div><div><br /></div><div>Den Backofen auf 175°C (O/U) aufheizen lassen. </div><div><br /></div><div>Für 3 Personen: </div><div>200 gr Dinkelmehl Type 630 </div><div>5 gr Weinsteinbackpulver </div><div>150 gr Magerquark </div><div>5 gr Rapsöl </div><div>40 gr Wasser </div><div>4 gr Salz </div><div><br /></div><div>Die Zutaten für den Teig mit den Händen verkneten. </div><div>Den Teig auf den Pampered Chef Stein geben und dünn auswellen. </div><div><br /></div><div>60 gr Sera Acuka Würzpaste aus dem (Türkischen Laden) gleichmäßig darauf verstreichen und mit </div><div>90 gr geriebener Käse hier (30% Fett) bestreuen. </div><div> </div><div>In den vorgeheizten Backofen geben (mittlere Schiene) und ca 20 Minuten backen je nach Backofen. </div><div>Ich habe das ganze in 12 Sticks geschnitten. </div><div><br /></div><div>Gutes Gelingen und guten Appetit ♡ <br /></div><div> </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rwRpWl3-tfiLp19ddnUku1qk0Wvag1Wl0OXYMzNRZKC9VEiYRMtgrG031MF8bf1TaHzbZFXq2r_vEStlNq7gddI2ur2_nldaG8idI__G6QIaEkrP7dr8P2yfbCA1D3g_XXuqUwRkFTmECBWDNsDItUjQoKYao8_nPxzZVN8_TbMA8PJoIlmQUrpIoQ/s3464/Picsart_23-02-24_15-55-23-362.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="3464" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6rwRpWl3-tfiLp19ddnUku1qk0Wvag1Wl0OXYMzNRZKC9VEiYRMtgrG031MF8bf1TaHzbZFXq2r_vEStlNq7gddI2ur2_nldaG8idI__G6QIaEkrP7dr8P2yfbCA1D3g_XXuqUwRkFTmECBWDNsDItUjQoKYao8_nPxzZVN8_TbMA8PJoIlmQUrpIoQ/s320/Picsart_23-02-24_15-55-23-362.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div><div><br /></div>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-5986191310340360022023-10-21T12:22:00.000+02:002023-10-21T12:22:00.142+02:00Flachswickel 2.0 <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAKQDJq7KgAgHQAjMgl9-kkeyXkrfABGC3hVLZp-Ww4zaL3r7BiQLQZfh_lWRua6snU4NpzsVa5si9MqFbt9ep9BRVQR8zjShSBjPTqE_q1_FcmtUaFMOfETRFo9l_NCDd1rx9DR8fBLIrb1nIaKZG5en0wx6zDQ-hEPX17bTq2SqTcJDqfhMqjM2rxg/s3719/Picsart_22-05-07_16-35-49-503.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3719" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAKQDJq7KgAgHQAjMgl9-kkeyXkrfABGC3hVLZp-Ww4zaL3r7BiQLQZfh_lWRua6snU4NpzsVa5si9MqFbt9ep9BRVQR8zjShSBjPTqE_q1_FcmtUaFMOfETRFo9l_NCDd1rx9DR8fBLIrb1nIaKZG5en0wx6zDQ-hEPX17bTq2SqTcJDqfhMqjM2rxg/w320-h179/Picsart_22-05-07_16-35-49-503.jpg" width="320" /></a></div><p><br /></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p><br /></p><p>Das Rezept habe ich mir von meiner Nachbarin erbettelt 🥰</p><p>Sie brachte uns ein Versucherle und wir fanden die noch besser als mein bisheriges Rezept das ich von einer Bekannten meiner Mutti bekommen hatte.</p><p>Reicht für ca 80 Stück </p><p>Man benötigt für den Teig: </p><p>1 Pfund Butter (500 gr) zimmerwarm </p><p>3-4 Eier je nach Größe (4 M/ 3L) <br /></p><p>1 Tl Vanillezucker selbstgemacht ><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2016/10/vanillezucker.html?m=1">KLICK < </a><br /></p><p>1 Päckchen frische Hefe (42 gr)</p><p>200-250 ml Milch 3,5% (bei Eiergröße L reichen 200 ml) </p><p>1 1/2 Pfund Weizenmehl (750gr) eventuell noch 1-2 Eßl mehr falls der Teig zu weich ist. Der Teig ist aber klebriger als ich es von meinem anderen Rezept kenne ><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/search?q=Flachswickel+&m=1">KLICK</a>< ! </p><p>Zucker nach Bedarf zum wälzen </p><p>Die Milch erwärmen. "Bitte nur leicht warm sonst geht die Hefe nicht mehr auf"! </p><p>Das Mehl, zerbröselte Hefe, Vanillezucker, Butter Stücke und die Eier in die Küchenmaschine geben, die Milch dazugeben und gut verkneten lassen. Hab ihn gute 6-8 Minuten kneten lassen. </p><p>Den Teig 30 Minuten gehen lassen. </p><p>Ca 20 gr Teig nehmen und zu Strängen formen ca 20 cm lang. (Ich wiege mir schon immer einige zuvor ab dann werden sie alle gleich groß. In Zucker wälzen und dann zu Flachswickel drehen und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. </p><p>Bildanleitung ⬇️</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnMOSA-Kc1GiS5sNJEh83c3U24krIUHPA5pEU6eQZ9uzCmkjUuaOwEDQRh0MGUPhlcOu1zS1Fs5TxY4uFaKDWrRxoDrP9dmBtu05_IaX71I_wiKynFOiD0tM8JcLHY0n0quKgmWFd1q0XraQkr5yjZCNIP5xr2Wq8mPomHFsn_21ZDM0xiTYrAX7ghrQ/s3464/Picsart_22-05-05_10-53-37-986.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="3464" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnMOSA-Kc1GiS5sNJEh83c3U24krIUHPA5pEU6eQZ9uzCmkjUuaOwEDQRh0MGUPhlcOu1zS1Fs5TxY4uFaKDWrRxoDrP9dmBtu05_IaX71I_wiKynFOiD0tM8JcLHY0n0quKgmWFd1q0XraQkr5yjZCNIP5xr2Wq8mPomHFsn_21ZDM0xiTYrAX7ghrQ/w400-h400/Picsart_22-05-05_10-53-37-986.jpg" width="400" /></a></div><br /><p>Nochmals 20 Minuten gehen lassen. Währenddessen den Backofen auf 175°C (O/U) aufheizen lassen. </p><p>Die Flachswickel ca 22-25 Minuten backen bis sie die gewünschte Bräune haben. </p><p>In einer Blechdose aufbewahren. Da halten sie sich ein paar Wochen (3-4) gut frisch. Man soll sie wohl auch einfrieren können aber das habe ich noch nie gemacht da ich denke das der Zucker dann flüssig wird beim auftauen. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgPCNclYiXHdzMl2czYXpIxJbYjKoAHP8q8RT7tXOY7HevhQ_aRXBJDISBKTBdq-0xigy5N_oFIaqA6gc0ssqUM0Ev--LEQC7cXUukMXJnZ3pJv8_twUE4GNmGhgdfzeWwwlt01685VKyAw0OpipkK5Qz3Zouv4EtIXHBDMTQ08nK204hsd_p2zEd2jA/s3176/Picsart_22-04-30_18-30-37-686.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3176" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgPCNclYiXHdzMl2czYXpIxJbYjKoAHP8q8RT7tXOY7HevhQ_aRXBJDISBKTBdq-0xigy5N_oFIaqA6gc0ssqUM0Ev--LEQC7cXUukMXJnZ3pJv8_twUE4GNmGhgdfzeWwwlt01685VKyAw0OpipkK5Qz3Zouv4EtIXHBDMTQ08nK204hsd_p2zEd2jA/w400-h263/Picsart_22-04-30_18-30-37-686.jpg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><br /><br /><br />Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-8048558717594924972023-10-14T04:20:00.000+02:002023-10-14T04:20:00.142+02:00Ruckzuck Börek <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWpUX9MSzxDomir1dmAhf4RbEPUHHhVfK2aC3RHVUAFO_5fCbWjgCXYLJtERKIlQdTAqoYWEBMrAT8Ob9evgnMyXWP1emFU9s2yIAyZRM3XwKd0XQGY1eydTuQuliJXCPIPS7f1uuuosDimvjkEoM1weQEhye25_Cjs8aHzxBZqHR7vyLA5-sqb-4fA/s3492/Picsart_23-03-06_12-35-22-489.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1965" data-original-width="3492" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWpUX9MSzxDomir1dmAhf4RbEPUHHhVfK2aC3RHVUAFO_5fCbWjgCXYLJtERKIlQdTAqoYWEBMrAT8Ob9evgnMyXWP1emFU9s2yIAyZRM3XwKd0XQGY1eydTuQuliJXCPIPS7f1uuuosDimvjkEoM1weQEhye25_Cjs8aHzxBZqHR7vyLA5-sqb-4fA/s320/Picsart_23-03-06_12-35-22-489.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Ich hatte noch einen Hirtenkäse zu verarbeiten aber leider keinen YufkaTeig im Haus. Der Kühlschrank gab nur Blätterteig her... und Ruckzuck war eine neue Idee in meinem Kopf 😉</p><p>In 5 Minuten fertig zum backen 👍🏼<br /></p><p>Für 4 große Stücke: </p><p>Ihr benötigt für 4 Stücke: <br />1 Rolle Blätterteig (275 gr hier von Lidl)<br />250 gr Hirtenkäse (1 Packung, Lidl) <br />1 Hühnerei <br />3 EL Schnittlauch Röllchen <br />1 Prise Pfeffer aus der Mühle <br />1 EL More Spices Italien Allrounder (von Morenutrition) <br /> oder anderes Gewürz <br /><br />Eigelb zum bestreichen und Schwarzkümmel zum bestreuen <br /><br />Den Hirtenkäse mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei, Gewürze und Schnittlauch unterrühren. <br />Den Blätterteig ausbreiten und auf eine Hälfte die Masse streichen. Die Ränder etwas frei lassen. Etwas vom Eigelb an den Rändern verstreichen. Dann die freie Hälfte über die gefüllte klappen. Mit einer Gabel die Ränder fest drücken damit nichts heraus laufen kann und mit dem restlichen Eigelb bestreichen. Mit Schwarzkümmel bestreuen.<br />Bei 200C Umluft ca 15 -18 Minuten backen je nach Backofen. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO13jBCr7b_y5I4IwpuuoAEcCXFD50hpLFX5SnzNT1pcnxwY2gg1t_VXt2V6h6qkl74mzrDufrFT94LAgPfNZ2h-c8K9OSdZxkoVgm2VcEDp-vjhjlfJpbjOpIY0g8KnLTZWQ3FeOHG9UUJ0BCo8ey8vAtqs8Y6zjFuSLLLkgki5HbSWq62pNMkl5TzA/s3464/Picsart_23-03-06_12-38-18-426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="3464" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO13jBCr7b_y5I4IwpuuoAEcCXFD50hpLFX5SnzNT1pcnxwY2gg1t_VXt2V6h6qkl74mzrDufrFT94LAgPfNZ2h-c8K9OSdZxkoVgm2VcEDp-vjhjlfJpbjOpIY0g8KnLTZWQ3FeOHG9UUJ0BCo8ey8vAtqs8Y6zjFuSLLLkgki5HbSWq62pNMkl5TzA/s320/Picsart_23-03-06_12-38-18-426.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-55660440320296597232023-10-07T04:20:00.000+02:002023-10-07T04:20:00.144+02:00Mandarinen Käsekuchen vom Blech <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcJXbpVw-NOLgRqszzADKSLbz5W7xg6hyujafdRduppswqEAQqiCJXWLU-aqCGFllgNCPw64ZfAgT7vjDNtkAebGOXGF14Y5X9jOE18b_Fb8G6zgaWLiz1lOOTKV92TSbsORv70Y9ww4OueTiAG-knA-tynrp5uC8wmz4G579CKRFRcVgzDJbRmU7VIVJN/s2948/Picsart_23-06-22_19-48-56-080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1921" data-original-width="2948" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcJXbpVw-NOLgRqszzADKSLbz5W7xg6hyujafdRduppswqEAQqiCJXWLU-aqCGFllgNCPw64ZfAgT7vjDNtkAebGOXGF14Y5X9jOE18b_Fb8G6zgaWLiz1lOOTKV92TSbsORv70Y9ww4OueTiAG-knA-tynrp5uC8wmz4G579CKRFRcVgzDJbRmU7VIVJN/s320/Picsart_23-06-22_19-48-56-080.jpg" width="320" /></a></div><br /><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJSjGCFG5313793VTzmQyvlJi3bKAZ8fsjkOAlN5fXELZOwm5NmzToKNqAc8CQGCOxweeDdP34ilZMfJ3t7IUuhjzqsuKqsbZ7xvMjQUrJ77tgOqlGMeCyVQerdPKLeXPlI1X3HRzz8bsq_xnwT_WvKYNhI9z-pRzQ-v2pgOCSpLucXI-BXrGL89MI6uh/s3095/Picsart_23-06-22_19-50-38-408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3095" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiJSjGCFG5313793VTzmQyvlJi3bKAZ8fsjkOAlN5fXELZOwm5NmzToKNqAc8CQGCOxweeDdP34ilZMfJ3t7IUuhjzqsuKqsbZ7xvMjQUrJ77tgOqlGMeCyVQerdPKLeXPlI1X3HRzz8bsq_xnwT_WvKYNhI9z-pRzQ-v2pgOCSpLucXI-BXrGL89MI6uh/s320/Picsart_23-06-22_19-50-38-408.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Für den Teig: </p><p>100 gr Butter </p><p>150 gr Zucker </p><p>1 Tl Vanillezucker selbstgemacht ><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2016/10/vanillezucker.html?m=1">KLICK</a>< </p><p>2 Eier</p><p>375 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>10 gr Weinsteinbackpulver </p><p><br /></p><p>Für die Quarkmasse: </p><p>1 kg Magerquark </p><p>1 Päckchen Vanillepuddingpulver </p><p>4 Eier </p><p>150 gr Zucker </p><p>1 Eßl Vanillezucker </p><p>30 gr Albaöl </p><p>200 ml Schlagsahne </p><p>50 ml Vollmilch </p><p><br /></p><p>Obstschicht: 4 Dosen Mandarinen gut abgetropft </p><p><br /></p><p>Alle Teig Zutaten in den Mixtopf der Monsieur Cuisine geben und auf dem Kneten Programm 45 Sekunden zu einem bröseligen Teig kneten lassen. </p><p>Den Teig mithilfe von einem Hand Nudelholz in eine tiefes mit Backtrennspray einsprühtes Backblech geben und gleichmäßig ausrollen. </p><p>Den Backofen auf 175C vorheizen (O/U). </p><p>Für die Quarkmasse den Quark, Zucker, Vanillezucker und Vanillepuddingpulver gut mit dem Rührgerät verrühren. Die Sahne, Öl, Milch zugeben und nochmals gut verrühren. Die Masse auf den Mürbteig verteilen und mit den abgetropften Mandarinen belegen. </p><p>Den Blechkuchen in den vorgeheizten Backofen geben und ca 35-45 Minuten backen je nach Ofen. </p><p>Gut auskühlen lassen. </p><p>Gutes Gelingen und guten Appetit 😋</p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-40829249624842709612023-10-03T17:21:00.001+02:002023-10-03T17:21:00.156+02:00Zitronen Ingwer Shot <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5aop3aNTZXsEs3H9Q04LMMSRpnLKF9FNZ_-n7hAoLV_G41kp3_UpLT1K8QT_Mr8Lv7aMfhjjQxgwgU2Xdd7M54aT5RdNMDwLELaghQjZtWWR1kCNKUOU0pJCClN5oj_7zWSr-JYAWYID8t7g3rTMhhdSjuOIYoesEAgvfIz5GS13KuiQIHV-Go1jv_0C/s4624/20230930_175110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4624" data-original-width="2084" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx5aop3aNTZXsEs3H9Q04LMMSRpnLKF9FNZ_-n7hAoLV_G41kp3_UpLT1K8QT_Mr8Lv7aMfhjjQxgwgU2Xdd7M54aT5RdNMDwLELaghQjZtWWR1kCNKUOU0pJCClN5oj_7zWSr-JYAWYID8t7g3rTMhhdSjuOIYoesEAgvfIz5GS13KuiQIHV-Go1jv_0C/s320/20230930_175110.jpg" width="144" /></a></div><br /><p>"enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung" </p><p><br /></p><p>☆ Der beste Zitronen 🍋 Ingwer 🫚 Shot, das Rezept ist von niledan_ww und genau das richtige für die Jahreszeit 🤧🤒</p><p><br /></p><p>Wir benötigen dafür: </p><p>150 gr Bio Ingwer </p><p>600 ml Wasser </p><p>den Saft von 4-5 Bio Zitronen ca 150-200 ml </p><p>150 gr flüssiger Honig </p><p><br /></p><p>Den Ingwer in groben Stücken in den Mixtopf geben. 15 Sekunden auf Stufe 6 schreddern. Alles vom Rand nach unten schieben. </p><p>Das Wasser dazu gießen und 10 Minuten auf Stufe 1 bei 100°C aufkochen lassen. </p><p>Den Sud abseihen und gut 30-45 Minuten abkühlen lassen (ist wichtig sonst gehen die guten Nährstoffe im Honig verloren)! </p><p>Nun den Sud zurück in den gesäuberten Mixtopf geben. </p><p>Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben (hab ich ebenfalls durch ein Sieb gegossen). </p><p>Den Honig dazugeben und dann das ganze 30 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. </p><p>In eine heiß ausgespülte Flasche gießen. Ich bewahre das ganze im Kühlschrank auf und ist ca 7 Tage haltbar. </p><p>Ich/wir trinken 3 Schnapsgläsle am Tag davon. </p><p>Brennt ordentlich durch 😅...deshalb habe ich die Wassermenge von 500 ml aus Nicole's Rezept auf 600 ml erhöht. </p><div><br /></div>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-13499842548195187092023-09-30T16:35:00.002+02:002024-01-24T19:31:55.114+01:00Gnocchi Erbsen Pfanne <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VjA5MGIXgoDvjj4ETNX1OBuXWu9Ptggj3xuSSF9pAwANE39TJc6IE1MBFl3AmlEwuvsDZrYTsrxPaf5zTUfp3i9eascRITG7ZRGPMsXd19_AkIxGXEXucrwVQoNDZniK8AfvTHi2f_XUY7giPEMKoROPNlAjKxU93Z8kFtJut8c3DNKgq3_IE-X1Gg/s2103/Picsart_22-10-24_19-09-30-855.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1974" data-original-width="2103" height="375" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8VjA5MGIXgoDvjj4ETNX1OBuXWu9Ptggj3xuSSF9pAwANE39TJc6IE1MBFl3AmlEwuvsDZrYTsrxPaf5zTUfp3i9eascRITG7ZRGPMsXd19_AkIxGXEXucrwVQoNDZniK8AfvTHi2f_XUY7giPEMKoROPNlAjKxU93Z8kFtJut8c3DNKgq3_IE-X1Gg/w400-h375/Picsart_22-10-24_19-09-30-855.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>*Enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Wieder mal ein heißbegehrtes One Pot Gericht 😋</p><p>Ich bin zwar kein Erbsen Freak aber darin fand ich sie echt lecker. Habe sie schön knackig gelassen. Mein Mann liebt Erbsen bei ihm hab ich ins Schwarze getroffen 🥰</p><p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkhHncb297uvcBbS0nvKPRMBM698w_VmTOCuevQyQUSH-fbzKyOVr6sAfjwK83Fdm0lryIZ5gVbfsAPYxuFbptxGttUk0BKldAIx8Mwph30A7M2uDJ4124DVqWjI4xM0AW_2yLLmChEeHMq5aM3Xl_0skpurR_YKS_G0ao5-tbQVPES4BhYrq9h4rkA/s2553/Picsart_22-10-24_19-10-46-424.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2553" height="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEkhHncb297uvcBbS0nvKPRMBM698w_VmTOCuevQyQUSH-fbzKyOVr6sAfjwK83Fdm0lryIZ5gVbfsAPYxuFbptxGttUk0BKldAIx8Mwph30A7M2uDJ4124DVqWjI4xM0AW_2yLLmChEeHMq5aM3Xl_0skpurR_YKS_G0ao5-tbQVPES4BhYrq9h4rkA/w400-h326/Picsart_22-10-24_19-10-46-424.jpg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Für 4 Personen: </p><p>1 El Albaöl </p><p>1 mittelgroße Zwiebel in Würfel <br /></p><p>4 Grillido Bratwürste 240 gr in Scheiben (sind fettreduziert)<br /></p><p>1 kg feine Gnocchi aus der Kühltheke (Lidl) sind etwas kleiner wie die üblichen<br /></p><p>1 El Würzpaste (türkischer Laden)</p><p>500 ml Tomatensoße *selbstgemacht* oder passierte Tomaten </p><p>450 gr Tk Erbsen </p><p>1 El Gemüsebrühepulver </p><p>1 Prise Zucker </p><p>Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel und Bratwurst Scheiben darin anbraten. Gnocchi dazugeben und kurz mitbraten. Die Würzpaste darin anrösten und mit der Tomatensoße ablöschen. Die Erbsen dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Die Hitze zurückdrehen und ca 4-5 Minuten leicht köcheln lassen. <br /></p><p> <br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-88585059230494789082023-09-23T12:00:00.000+02:002023-09-23T16:58:27.980+02:00Waffeln (Basisteig) <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF2f7oa3sqmaIOpButWm7KKGejpZM7sFZEI44MMAIy3zwQFP_j5RAek6zJptiL2my4QoqLu6QXZwEcJZq3S1OzjTtYW7Gh2uMkQredS4boUhhZNUgj6_KpBpuk95XtV2hqYYwKdPwjoYYCvpv8DF9ABapWCvKfRV030bWLuDTg38PKu4n30Qbc1y3tC7Y5/s1892/Picsart_23-09-21_19-14-43-957.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1892" data-original-width="1820" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF2f7oa3sqmaIOpButWm7KKGejpZM7sFZEI44MMAIy3zwQFP_j5RAek6zJptiL2my4QoqLu6QXZwEcJZq3S1OzjTtYW7Gh2uMkQredS4boUhhZNUgj6_KpBpuk95XtV2hqYYwKdPwjoYYCvpv8DF9ABapWCvKfRV030bWLuDTg38PKu4n30Qbc1y3tC7Y5/s320/Picsart_23-09-21_19-14-43-957.jpg" width="308" /></a></div><br /><p><br /></p><p>"enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung" </p><p>Das ist eines meiner am meist genützten und liebstes Rezept für den Basis Waffel Teig 🥰</p><p>Ihr könnt nach Belieben Schoko oder Kokosraspel, Zimt, Mohn ..... untermengen.</p><p>Der Teig reicht für ca 25 (dünne) Waffeln.</p><p>250 gr Butter zimmerwarm </p><p>200 gr Zucker </p><p>1 El Vanillepaste selbstgemacht -> <a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2021/01/vanille-paste.html?m=1">KLICK </a></p><p>5 Eier Größe M (bei L nehm ich nur 350 ml Milch) </p><p>500 gr Dinkelmehl Type 630</p><p>1 Tl Weinsteinbackpulver </p><p>400 ml Milch 1,5 % </p><p>● ich tausche die Butter oft durch Halbfettbutter, beim Zucker verwende ich nur 100 gr und zusätzlich 100 gr Erythrit. Oder noch eine Möglichkeit um Kalorien zu sparen den Zucker komplett durch Erythrit tauschen und 1 Scoop Chunky Flavour Vanilla Perfection dazu ● </p><p>Die Butter mit dem Zucker, Vanillepaste in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 / 30 Sekunden verrühren. Eier zufügen und nochmals auf Stufe 5 / 15 Sekunden verrühren. Mehl, Weinsteinbackpulver mischen und dazu sieben und ebenfalls Stufe 5 / 30 Sekunden unterrühren. Zuletzt die Milch für 15 Sekunden/ Stufe 5 unterrühren. </p><p>Teig nacheinander im Waffeleisen ausbacken. </p><p>Ich reiche Erdbeer Mansch ( frische oder TK Erdbeeren mit Quark und Chunky Flavour Strawberry Split püriert) dazu und meine Männer wollen zusätzlich Vanillesoße dazu haben ❤️</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSakLK_OsfoB7U5WvsrwFz4Y6ZeWnoaLD7vEAobvvvdfXuOS1Y061xeIIJaYZeyw1MTnSBnlOgDugEcRXbcz93KMOIqD9dpfbV99aYKymTRiJeQbu_bpUjKf364rCq-_48Uw4JYnUt3BYUqPyTN-eexkhAoIF9X10huuhFkb-giIGmFy4fk6RNh9YRSfRF/s2280/Picsart_23-09-21_19-11-17-894.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2056" data-original-width="2280" height="289" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSakLK_OsfoB7U5WvsrwFz4Y6ZeWnoaLD7vEAobvvvdfXuOS1Y061xeIIJaYZeyw1MTnSBnlOgDugEcRXbcz93KMOIqD9dpfbV99aYKymTRiJeQbu_bpUjKf364rCq-_48Uw4JYnUt3BYUqPyTN-eexkhAoIF9X10huuhFkb-giIGmFy4fk6RNh9YRSfRF/w320-h289/Picsart_23-09-21_19-11-17-894.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-68246760997778142232023-09-16T12:02:00.002+02:002024-01-23T17:45:30.246+01:00Erdnuss Curry <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUbihOo5X3H2gnS1csA3UeQafBphtYXtw4n5d6B4IHHT3hp_DmtghtouL-gY0lTQQhvtKat-7dVKck9LSbMIHHXeIFAIeJl2uKXVUDLVsBRIcBCVNROtloDuL8Hw6XO6KEDiv_NhsZEyFMmUrLZxbpE4i93OfUM8Ci9x43a6GR_4vVqFKmdz5miTbFbg/s2216/Picsart_23-02-23_18-49-51-551.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2216" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUbihOo5X3H2gnS1csA3UeQafBphtYXtw4n5d6B4IHHT3hp_DmtghtouL-gY0lTQQhvtKat-7dVKck9LSbMIHHXeIFAIeJl2uKXVUDLVsBRIcBCVNROtloDuL8Hw6XO6KEDiv_NhsZEyFMmUrLZxbpE4i93OfUM8Ci9x43a6GR_4vVqFKmdz5miTbFbg/w320-h301/Picsart_23-02-23_18-49-51-551.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p> Dieses Rezept habe ich bei "Caro Kalorie" auf Insta gefunden und musste es unbedingt nach zaubern. Es war unfassbar lecker und kam gut bei uns Vieren an. Es reichte sogar für 2 Tage 😍👍🏼😋</p><p>Für 4 Personen: </p><p>1 Sprüher 2 Kalorien Öl Spray (More Nutrition) </p><p>400 gr Hähnchen Mini Schnitzel</p><p>300 gr geschälte Karotten (3 mittelgroße) <br /></p><p>400 gr entkernte rote Paprika (2 große) </p><p>400 gr mittelgroße Zucchini (1) </p><p>300 gr Brokkoli frisch in Röschen schneiden </p><p>500 ml Alpro Kokos Drink ohne Zucker </p><p>250 ml Kochsahne 7% Milbona Lidl </p><p>80 gr Light Peanut Cream (Pulver von More Nutrition) <br /></p><p>3 gehäufte EL More Spice Pinnappel Curry (von More Nutrition) </p><p>1 Prise Salz </p><p>2 EL Sojasoße </p><p>1 TL Zitronensaft </p><p>Das Fleisch in Mundgerechte Stücke schneiden. Das Ölspray in eine Pfanne geben und erhitzen. Das Fleisch scharf darin anbraten. Das Fleisch rausnehmen und zur Seite stellen. <br /></p><p>Ich habe die Möhren, Paprika und Zucchini im Nicer Dicer in Würfel geschnitten. Nun alles Gemüse in die Pfanne geben und etwas anbraten. Mit dem Kokosdrink ablöschen. <br /></p><p>Das Erdnuss Pulver in eine Schüssel geben und mit der Kochsahne glatt rühren und ebenfalls zum Gemüse geben. Mit den Gewürzen abschmecken. Das Fleisch wieder zufügen und solange köcheln lassen bis das Gemüse noch leicht bissfest ist (hier ca 6-7 Minuten). </p><p>Mit Sojasoße und Zitronensaft abschmecken. </p><p>Hier gab es Reis dazu. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs-08wKTJkK2rQyBZp4r427T6vDy8ucff21bHjx0sRi1evjDhWhYIPoc2ywxhhZYTCgXdcAvL1qK7mxDlgWdHnGrJstO3aFtGrXqNu6F3MZ9RSbjjuF2nH0tqxi8rNWybIKS0jSi4mKp6d-UliHoujFvEDhhQlHjFxSe-XzpSy7Vs_mBW5-a51N6m0pA/s2914/Picsart_23-02-23_18-51-41-712.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2073" data-original-width="2914" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs-08wKTJkK2rQyBZp4r427T6vDy8ucff21bHjx0sRi1evjDhWhYIPoc2ywxhhZYTCgXdcAvL1qK7mxDlgWdHnGrJstO3aFtGrXqNu6F3MZ9RSbjjuF2nH0tqxi8rNWybIKS0jSi4mKp6d-UliHoujFvEDhhQlHjFxSe-XzpSy7Vs_mBW5-a51N6m0pA/s320/Picsart_23-02-23_18-51-41-712.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-77762205610676847212023-09-09T11:32:00.001+02:002023-09-09T11:32:00.142+02:00Apfelrührkuchen mit Streusel <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtfWq7qF2tD_npmlgWVtYf4MOPJMjFqRSwO7aZJBwJp7Kn3yxCJrjD_y-McYa8fqkCdZxHgIDFXhN3xcmW8GShJIeWeRlnwzsgWtDhvlcNkOaRgfZX6KD09Zcg1nUOawmf0S1okxOc5z_XtMyZo1xJmNqOnwy-EvdbWibP59D8uFsW5D6ApFuYSdZGSQ/s4358/Picsart_22-04-08_17-50-00-064.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="4358" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtfWq7qF2tD_npmlgWVtYf4MOPJMjFqRSwO7aZJBwJp7Kn3yxCJrjD_y-McYa8fqkCdZxHgIDFXhN3xcmW8GShJIeWeRlnwzsgWtDhvlcNkOaRgfZX6KD09Zcg1nUOawmf0S1okxOc5z_XtMyZo1xJmNqOnwy-EvdbWibP59D8uFsW5D6ApFuYSdZGSQ/w400-h191/Picsart_22-04-08_17-50-00-064.jpg" width="400" /></a></div> <p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Äpfel werden von meinen Männern nur gegessen wenn Frau/Mama sie entkernt und in Viertel schneidet 🤭</p><p>In Kuchen gehen sie immer 😍</p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO30j1liYs6R_2UOSwa4knhai5ZSmu_MmL1nIlTF1JM01Jrfb0GzU8iUC94n0WYibAW42__1Jl5B-eALnHIJ0D-e7mQUO6bVN8FMFWlicNlUl0dRaIYu2NcDgNTYs4WZVEeCdHuYTG24SF2DpuaSowEjhdSzq6JYjyssYuy3dmI1SnUsGuWvNk0CvQ3A/s4624/Picsart_22-04-08_17-51-48-215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="4624" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO30j1liYs6R_2UOSwa4knhai5ZSmu_MmL1nIlTF1JM01Jrfb0GzU8iUC94n0WYibAW42__1Jl5B-eALnHIJ0D-e7mQUO6bVN8FMFWlicNlUl0dRaIYu2NcDgNTYs4WZVEeCdHuYTG24SF2DpuaSowEjhdSzq6JYjyssYuy3dmI1SnUsGuWvNk0CvQ3A/w400-h180/Picsart_22-04-08_17-51-48-215.jpg" width="400" /></a></div> <p></p><p>Für eine 26 er Form: (das ist meine neue coox Form und die will getestet werden) 🥰👍🏼</p><p>Ich habe die Streusel und auch den Rührteig in der Monsieur Cuisine Connect zubereitet geht natürlich auch in jeder anderen Küchenmaschine... </p><p>Den Backofen auf 175°C aufheizen lassen (O/U). </p><p>Für die Streusel: </p><p>165 gr Mehl </p><p>60 gr Zucker </p><p>110 gr Butter </p><p>Alle Zutaten in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 / 15 Sekunden zu Streusel verarbeiten. Umlehren in eine andere Schüssel. </p><p>Für den Rührteig: </p><p>3 große Äpfel (ich hatte Pink Lady) <br /></p><p>125 gr flüssige Butter </p><p>60 gr Zucker </p><p>20 gr Vanillezucker selbstgemacht ><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2016/10/vanillezucker.html?m=1">KLICK</a>< </p><p>1 Tl Zimt <br /></p><p>3 Eier </p><p>180 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>1 gehäufter TL Weinsteinbackpulver </p><p>Die Äpfel schälen, halbieren/ vierteln und das Kerngehäuse entfernen. In den Mixtopf geben. Die flüssige Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Eier zufügen. </p><p>Auf Stufe 5 / 1 Minute rühren lassen. (Wer es in einer Küchenmaschine zubereitet raspelt die Äpfel ganz fein). Das Dinkelmehl mit dem Weinsteinbackpulver mischen und dazu sieben. </p><p>Auf Stufe 4/ 30 Sekunden verrühren. </p><p>Teig in eine gefettete 26er Springform füllen. Ich habe bei meiner nur den Keramikteller hauchdünn mit Backtrennspray eingesprüht. DenTeig gleichmäßig in der Form verstreichen. </p><p>Nun die Streusel auf dem Apfelrührteig verteilen. </p><p>In den vorgeheizten Backofen geben und ca 45-50 Minuten backen je nach Backofen. </p><p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjnJa1a1zCsP9aaUToyyt84ipryV0R95pZVpNkGlu5fj2fNswUBVLwv3PrujgQJfcqGOhoFq5jex-0UcG6Lq5LlDD55c347XqLC0FvpqXr8-ncxSqMHSq7vDx-mZW0RU_jhEKBY1IbZ2wS9fa2JAd5Ra0sCqjN-hVy0M7WIA2tl-ChNBqiF8pCm8X__Q/s3464/Picsart_22-04-08_11-57-01-808.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="3464" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjnJa1a1zCsP9aaUToyyt84ipryV0R95pZVpNkGlu5fj2fNswUBVLwv3PrujgQJfcqGOhoFq5jex-0UcG6Lq5LlDD55c347XqLC0FvpqXr8-ncxSqMHSq7vDx-mZW0RU_jhEKBY1IbZ2wS9fa2JAd5Ra0sCqjN-hVy0M7WIA2tl-ChNBqiF8pCm8X__Q/w400-h400/Picsart_22-04-08_11-57-01-808.jpg" width="400" /></a></div><br /> <p></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p> <br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-7879192982024098052023-08-12T11:21:00.000+02:002023-08-12T11:21:00.155+02:00Blaubeer Muffins <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5RFdSXfhHWSipmJUp_dURlJRI_J0jBTQOmHC4Hlj2elhahlUDKgyuCwoHOLK9vRSX9ZBrN01G_HsVVFml68AEr8BslmzWSLod3qlASfa-f02VGlWZ9g8Da4Xs2WHGLeSxXiyhPCCquqpi8jf-WWv8XOx1aK4-rlN7HMcY60JVkUWRYYiD8IZHj0cLQ/s2084/Picsart_23-05-03_11-43-24-178.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="1908" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji5RFdSXfhHWSipmJUp_dURlJRI_J0jBTQOmHC4Hlj2elhahlUDKgyuCwoHOLK9vRSX9ZBrN01G_HsVVFml68AEr8BslmzWSLod3qlASfa-f02VGlWZ9g8Da4Xs2WHGLeSxXiyhPCCquqpi8jf-WWv8XOx1aK4-rlN7HMcY60JVkUWRYYiD8IZHj0cLQ/s320/Picsart_23-05-03_11-43-24-178.jpg" width="293" /></a></div><br /> <p></p><p> *enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Blaubeeren gehen bei uns immer, egal ob in Muffins, Pancakes, Kuchen oder Nachspeise ♡ </p><p>Für 15 Muffins benötigt man: <br /></p><p>3 Eier </p><p>100 gr Zucker (oder andere Süße) </p><p>1 El Vanillepaste selbstgemacht > <a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2021/01/vanille-paste.html?m=1">KLICK</a>< <br /></p><p>250 ml Buttermilch </p><p>1 Prise Salz <br /></p><p>250 gr Dinkelmehl Type 630 </p><p>10 gr Weinsteinbackpulver </p><p>125 gr Bio Heidelbeeren (Blaubeeren) </p><p>100 gr Schokodrops Vollmilch (Morenutrition)</p><p>Die Eier mit dem Zucker und Vanillepaste 2 Minuten gut aufschlagen. Buttermilch und Salz unterrühren. Das Mehl mit dem Weinsteinbackpulver mischen dazu sieben und unterrühren. Die gewaschenen Blaubeeren und Schokodrops mit dem Teigschaber unterheben. </p><p>Den Backofen auf 175C (O/U) vorheizen lassen. </p><p>Den Teig auf 15 Muffin Förmchen aufteilen (ca 2/3 voll). Die Muffins in den vorgeheizten Backofen geben und ca 20 -25 Minuten je nach Backofen backen. Stäbchenprobe machen. </p><p>Nach dem auskühlen können die Muffins nach Bedarf mit Puderzucker bestäubt werden. <br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-30822447692845673302023-07-29T11:06:00.001+02:002023-07-29T15:48:59.838+02:00Schoko Dinkelpops aka Nippon <p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKjMHSVGUJN9odlNq3RCQSZIuR3MiVEIOM-gr_PH_zb0_qAlOBPcXQVWQnuZTagfv0BLb3H0_FU-n7GoCKSITC3N0i0hSTq2zBut3BpINH-ytU6czegu5EjRN7Yl5OhvDQNzviZ9m2qMUkFf3MsX3n_OvTsovV2bJ_cfQUkUWCafkXQj26IXGgEm43mg/s3398/Picsart_23-03-06_19-50-07-811.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3398" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKjMHSVGUJN9odlNq3RCQSZIuR3MiVEIOM-gr_PH_zb0_qAlOBPcXQVWQnuZTagfv0BLb3H0_FU-n7GoCKSITC3N0i0hSTq2zBut3BpINH-ytU6czegu5EjRN7Yl5OhvDQNzviZ9m2qMUkFf3MsX3n_OvTsovV2bJ_cfQUkUWCafkXQj26IXGgEm43mg/s320/Picsart_23-03-06_19-50-07-811.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Diese Idee ist entstanden weil uns die Dinkelpops im Quark nicht geschmeckt haben 😉</p><p>So wurden daraus die Nippon in Großformat 😂</p><p>Die aß dann auch jeder gerne 👍🏼</p><p>Ihr benötigt dafür nur 3 Zutaten </p><p>150 gr Dinkelpops ohne zugesetzten Zucker </p><p>150 gr Zuckerfreie Zartbitter Schokodrops (meine von Koro) </p><p>1 TL Kokosöl </p><p>Die Schokodrops mit dem Kokosöl in der Mikrowelle oder Wasserbad schmelzen. Die Dinkelpops untermischen und gut durchrühren damit alle gut mit Schokolade bedeckt sind. </p><p>Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen (ich habe das Backpapier nass gemacht und gut ausgedrückt) so kann man das schöner in die Form legen. </p><p>Die Masse gleichmäßig in der Form verstreichen und etwas fest drücken. Für 1 Std in den Kühlschrank stellen damit die Masse schön fest wird. </p><p>Nun nach belieben in Form schneiden oder abbrechen und genießen 😋<br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-69016159169952069752023-07-22T14:42:00.011+02:002023-07-22T14:42:00.144+02:00Allwarumla Salat <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYiciX83ovAoUMmTQ8L0II68reeJWyKN1dcjMrxU5dsmxLTyDFCLXrPxAtv57aToidzbwPn7Z70hN1tPM8LkDM7lYVX0Vw-0DylXBJ-QokND2rVXpIoGlZlX3Yam7wLLznMDlQ0dltzwleUcGzK4vQmgtxpV5Z4thS8NpUQzW3ZJHks2nz9axXvUMQ64IS/s2131/Picsart_23-06-27_21-42-59-833.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2131" height="313" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYiciX83ovAoUMmTQ8L0II68reeJWyKN1dcjMrxU5dsmxLTyDFCLXrPxAtv57aToidzbwPn7Z70hN1tPM8LkDM7lYVX0Vw-0DylXBJ-QokND2rVXpIoGlZlX3Yam7wLLznMDlQ0dltzwleUcGzK4vQmgtxpV5Z4thS8NpUQzW3ZJHks2nz9axXvUMQ64IS/s320/Picsart_23-06-27_21-42-59-833.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Den Salat habe ich mit allem was der Kühlschrank hergab gezaubert (Steaks, Gemüse, Salat, offenes Dressing, ... deshalb der Name *alles was rum lag* 🤣. Meist werden das die Besten Rezepte 👌🏼</p><p>Ich hab dann noch Nudeln gekocht und mit rein gemacht so reicht es locker für uns 4 😋</p><p>500 gr Hähnchen Steaks (in Paprika Marinade) </p><p>1 große rote Paprika (160gr) </p><p>4 Bauerngurken (360gr) </p><p>1/4 Kopf Eisbergsalat </p><p>250 gr trockene Spiralnudeln </p><p>1 El Albaöl </p><p>1 Tl Knobicilious Gewürz (von Morenutrition)</p><p>250 ml Frenchdressing </p><p>Die Steaks in einer Pfanne von beiden Seiten scharf anbraten und gar ziehen lassen. Auskühlen lassen und dann in Streifen oder Würfel schneiden. </p><p>Die Paprika,Gurke, Salat ebenfalls in Streifen/Würfel schneiden. </p><p>Alles in einer Schüssel vermischen (außer den Eisbergsalat, den hab ich erst kurz vor Verzehr untergemischt). </p><p>Die Spiralnudeln hab ich in der Mitte auseinander gebrochen (hatte keine Hörnchen Nudeln mehr). Nach Anweisung bissfest garen und zu den restlichen Zutaten geben. </p><p>Mit dem Dressing übergießen. Öl zugeben und gut durchmischen. Ich hab das ganze ca 4 Std im Kühlschrank durchziehen lassen. </p><p>Den Eisbergsalat unterrühren und genießen 🌞. </p><p>●normal mache ich mein Dressing selbst dazu.... aus Saurer Sahne, Gewürzen, Senf, einen Spritzer Zitronensaft und Öl● </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugKw2-zeyPjGirhf29FPuT3E2NgPNe_WHKwIWsK4Fvq-FhNxGYgakrTKsrnXL8qqzsrSQRWgULuPnYJZpxsUZKSEd3vz7SNst5khncy_8kl-jgLHbj4wpHL8K_J-jMggTxpsaIQnsXIiY43LT13apyKAXQmtm4GEHgAvZ0euVq3Atz31Mu8m5tBARlh8f/s2289/Picsart_23-06-27_21-44-02-773.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2289" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgugKw2-zeyPjGirhf29FPuT3E2NgPNe_WHKwIWsK4Fvq-FhNxGYgakrTKsrnXL8qqzsrSQRWgULuPnYJZpxsUZKSEd3vz7SNst5khncy_8kl-jgLHbj4wpHL8K_J-jMggTxpsaIQnsXIiY43LT13apyKAXQmtm4GEHgAvZ0euVq3Atz31Mu8m5tBARlh8f/s320/Picsart_23-06-27_21-44-02-773.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-450438829938293063.post-1513377876459819812023-07-15T11:13:00.001+02:002023-07-16T01:04:17.095+02:00Schokoaufstrich kalorienarm <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHIxQvvQOpq8qfcXI9JJQN1PlSRKrbHCqnHyI1xSURWKao8Tos7KHnCDKGzrfNVzzgr4wLanfhj0pRsIq_48Puuf5KSp5dkNDJKXJeaMZ55TPm8Xqd4EDb2J-lBeA1my9qJHuO5mUFjUb0lRONOMHjutS8OwJ-vB4yXscAFI_OuX4yM71472-n7u2Xg/s3208/Picsart_22-11-07_11-29-44-492.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="3208" height="260" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHIxQvvQOpq8qfcXI9JJQN1PlSRKrbHCqnHyI1xSURWKao8Tos7KHnCDKGzrfNVzzgr4wLanfhj0pRsIq_48Puuf5KSp5dkNDJKXJeaMZ55TPm8Xqd4EDb2J-lBeA1my9qJHuO5mUFjUb0lRONOMHjutS8OwJ-vB4yXscAFI_OuX4yM71472-n7u2Xg/w400-h260/Picsart_22-11-07_11-29-44-492.jpg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p>*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* </p><p>Für 1 Glas ca 200 gr benötigt man: <br /></p><p>50-70 ml H-Milch 1,5% <br /></p><p>45 gr Total Protein Pulver Geschmacksneutral oder Sahne Geschmack </p><p>50 gr Haselnussmus selbstgemacht...-> Hier mein Rezept zum Mus ><a href="https://heikes-kuechenexperimente.blogspot.com/2021/07/cashew-mus.html?m=1">KLICK</a><) oder Erdnussbutter damit habe ich es auch schon probiert. Schmeckt auch aber besser ist das Mus.<br /></p><p>3 Tl Backkakao ungesüßt (leicht gehäuft) <br /></p><p>3 gr Chunky Flavour Nuss Nougat Praline (1Scoop) <br /></p><p>Die Milch in eine Schüssel geben und mit dem Protein Pulver mit einem Schneebesen verrühren. Haselnussmus unterrühren. Dann Kakao und CF untermengen. Bei Bedarf mehr oder weniger Milch zufügen das kommt auf die gewünschte Konsistenz an. In ein sauberes ausgespültes Schraubglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Es hält sich ca 7 Tage gut im Kühlschrank. </p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVlbGjXkVnDLf0d4Jark_hlJtIIg2ha4R0ZiBNwVAZQymuL7M2xVbxbl6eeYyfjhHmiwHRMUjAktefbyy08YsmBA7DWuUvMwqiRhY9nyKVDvfQd8J6HCWDBLZQ3vkg19l3tVRsWz86SGMHDB8ZCQX-qp7UBqz-ulgGyEbykZcs6QEGWQMFMtj7LRM5A/s2202/Picsart_22-11-07_11-30-56-325.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2084" data-original-width="2202" height="379" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwVlbGjXkVnDLf0d4Jark_hlJtIIg2ha4R0ZiBNwVAZQymuL7M2xVbxbl6eeYyfjhHmiwHRMUjAktefbyy08YsmBA7DWuUvMwqiRhY9nyKVDvfQd8J6HCWDBLZQ3vkg19l3tVRsWz86SGMHDB8ZCQX-qp7UBqz-ulgGyEbykZcs6QEGWQMFMtj7LRM5A/w400-h379/Picsart_22-11-07_11-30-56-325.jpg" width="400" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>Heike's Küchenexperimentehttp://www.blogger.com/profile/04054889764471233575noreply@blogger.com