Donnerstag, 2. Februar 2017

Luftige Frischkäsecreme mit Apfelmus





Hier könnt ihr sehr kreativ sein ...
Ihr könnt Apfelbrei, Mangomus, Bananenmus, nach euren Belieben verwenden.

Für 1-2 Personen
1 Eiweiß
200 gr Frischkäse bis 1% Fett
1/2 Tl Zimt
Zucker oder Süßstoff, Xucker (das ist euch überlassen)
300 gr Apfelmus selbstgemacht >KLICK HIER<
10 Amarettinis zur Deko

Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
Frischkäse mit Zimt und Zucker verrühren.
Den Eischnee vorsichtig unterheben.
Den Apfelbrei mit der Frischkäsemasse abwechselnd in ein Glas / Schüssel schichten.
Die Amarettinis zerbröseln und darüber streuen.


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