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Ich musste diesem Trend einfach eine Chance geben und bin nicht enttäuscht, im Gegenteil... ein köstlicher Snack 👌🏼😋
Man benötigt dafür:
250 gr Datteln (getrocknet und ohne Stein) 50 Stück waren es bei mir
Mandelmus ca 50-100 gr selbstgemacht (ist schon hier auf dem Blog)
50 Mandeln naturbelassen
ca 80 gr Bitterschokolade 90%
1 leicht gehäufter TL Kokosöl
Die Datteln auseinander klappen.
Mit einem TL Mandelmus in die Öffnung streichen und jeweils 1 Mandel rein drücken.
Schokolade zerbrechen und Kokosöl zugeben. In der Mikrowelle schmelzen lassen.
Mit einem Kartoffel Pickser in die Datteln stechen und in Schokolade tauchen und etwas abtropfen lassen.
Auf Backpapier legen und gut trocknen lassen.
In eine Luftdicht verschließbare Dose geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Gutes Gelingen und guten Appetit 😊
