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Ich hab noch kein wirklich gutes Müsli beim Einkaufen gefunden das mich total überzeugt....entweder zu süß oder nicht mein Geschmack 🤔. Deshalb mach ich mir das selbst und es kommt rein was ich gerne mag 🥰
Man benötigt dafür:
250 gr Haferflocken (ich nehme zarte)
20 gr Leinsamen
15 gr Chiasamen
25 gr Kokosraspel
150 gr Nussmischung (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashew)
50 gr Just like Sugar (oder auch Zucker, jeder wie er mag)
1/2 TL Zimt
40 gr Kokosöl (hab ich 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen)
Ich hab die Nussmischung etwas angeschreddert aber noch gut stückig gelassen)
Nun gebt ihr alle trockenen Zutaten in eine Schüssel (am besten eine mit Deckel).
Das Kokosöl zufügen. Deckel drauf und ordentlich schütteln.
Ich habe die Mischung auf meinen Pampered James gestreut und gleichmäßig verteilt.
Das ganze lassen wir unter mehrmaligem durchmischen ca 20-25 Minuten rösten je nach Backofen.
Gut auskühlen lassen.
Zuletzt habe ich noch 50 gr Zuckerfreie Schoko Drops untergehoben.
Ihr könnt da experimentieren wie Euch beliebt....... mehr Zimt, Kardamom, gefriergetrocknete Erdbeeren oder Himbeeren, Zutaten weglassen und durch andere ersetzen etc...
In ein Luftdicht verschließbares Glas oder Schüttdose geben.
Gutes Gelingen und guten Appetit 😃
(Es klappt auch prima in der Heißluftfriteuse nur da müsst ihr warscheinlich die Gradzahl und Garzeit anpassen).
