Da wir mehrmals pro Woche Salat essen musste ein Dressing her das ein paar Tage haltbar im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Es wurde unser heiß geliebtes Honig Senf Dressing 😋
Ich hab es im Monsieur Cuisine Connect zubereitet und geht ganz fix.
150 ml Wasser
50 ml Bio Apfelessig
60 gr Honig
Alles in den Mixtopf geben und 10 Minuten auf Stufe 1 bei 100°C aufkochen.
75 gr mittelscharfer Senf
200 gr saure Sahne
150 gr Naturjoghurt 1,5%
30 ml Albaöl
1 gut gehäufter TL Gemüsebrühepulver
1 gut gehäufter TL Maier's Kräuterdip Gewürz
1 Prise Knoblauchgranulat
Pfeffer aus der Mühle
Alles in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
In eine Glasflasche füllen und ohne Deckel abkühlen lassen.
Dann verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Bei uns hält das gut 4-5 Tage, so muss ich nicht täglich neues herstellen sondern hab es einfach.
