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Bei den kühlen Temperaturen genau das richtig um sich von innen aufzuwärmen 😋
Für 4-5 Personen:
1 Zwiebel mittelgroß
2 Zehen Knoblauch
1 Tl Albaöl
400 gr Rinderhackfleisch fettreduziert
1 El Dinkelmehl
1 El Gemüsepaste >KLICK<
1 El Würzpaste aus dem türkischen Laden
700 ml Wasser
500 ml passierte Tomaten
1 Prise Zucker
1 Tl Pizzagewürz
Pfeffer aus der Mühle
2 rote Paprika
1 Glas Champignons in Scheiben
1 Dose Mais
75 gr Chilli Paprika Frischkäse (wer es milder möchte nimmt einfach normalen Frischkäse
Zwiebel und Knoblauchzehen würfeln, in Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Das Mehl unterrühren. Würzpaste und Gemüsepaste dazugeben und unterrühren. Das Wasser und die Passierten Tomaten zugießen. Mit Zucker, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken. Die Paprika habe ich mit dem Nicer Dicer gewürfelt. Mais, Champignons und Paprikawürfel dazugeben.Den Frischkäse unterrühren. Das ganze 10 min leicht einköcheln lassen.
