*enthält Werbung *
Ein Leben ohne Kuchen ist gut möglich aber für uns total sinnlos 😂
Ich muss jede Woche mindestens 1-2 Kuchen backen 😍..... mache ich ja total gerne für meine Männer 💞
Für eine Rodonform :
200 gr Butter zimmerwarm
180 gr Zucker
20 gr Vanillezucker selbstgemacht >KLICK<
200 gr saure Sahne
5 Eier
350 gr Dinkelmehl Type 630
15 gr Weinsteinbackpulver
100 gr Schokostreusel
Die Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker gut verrühren.
Danach die saure Sahne kurz unterrühren.
Die Eier zufügen und ebenfalls unterrühren.
Das Mehl mit dem Weinsteinbackpulver mischen und dazu sieben. Wieder unterrühren. Zuletzt die Schokostreusel unterheben.
Die Rodonform mit Backtrennspray einsprühen und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
In den 175°C vorgeheizten Backofen stellen und ca 60 Minuten backen (Ober und Unterhitze). Am besten eine Stäbchen Probe machen jeder Ofen bäckt anderst.
Den Kuchen 20 Minuten in der Form auskühlen lassen. Danach auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Vor dem servieren kann der Kuchen mit Puderzucker bestäubt werden oder mit einer Kuchenglasur überzogen werden.
