Protein Burger Buns

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Hier werden gerne Hamburger gegessen aber diese gekauften Buns sättigen mich leider so gar nicht. Deshalb habe ich für mich diese Buns gebastelt 🤭

Für 4 Buns benötigt man: 

170 gr Dinkelmehl Type 630 

30 gr (Morenutrition) Total Protein Geschmacksneutral 

100 gr Magerquark 

1 TL Salz 

1 Ei 

Alle Zutaten mit den Händen verkneten und zu gleich schweren Buns formen (hab sie schön flach gedrückt) und in eine Saaten Mischung gedrückt.

Ich habe sie in meiner Heißluftfriteuse für 13 Minuten bei 160°C gebacken.  

Geht natürlich genauso im Backofen. 

● Ihr benötigt nicht zwingend das Protein Pulver (nehmt dann einfach 200 gr Mehl) ● 

Das war dann mein fertiger Burger ⤵️🍔

Himbeer Overnight Oats

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Die Tage hab ich ein Overnight Oats ausprobiert das mir richtig gut geschmeckt hat und ziemlich lange satt macht. Sehr Proteinreich ist es dazu 👌🏼

368 kcal, 30,8 gr KH, 46,4 gr E, 3,1 gr Fett 

Für 1 Portion: 

250 gr Magerquark 

20 gr Haferkleie (alternativ Haferflocken) 

15 gr Total Protein Geschmacksneutral oder Sahne von Morenutrition (muss nicht zwingend rein) 

1 gehäufter Scoop Chunky Flavour Waldfrucht Panna Cotta oder anderer Geschmack 

5 gr Flohsamenschalen 

150 ml Wasser 

125 gr Himbeeren 

Zubereitung: 

Alle Zutaten bis auf die Himbeeren gut miteinander verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Dann in eine Schale umfüllen und mit den Himbeeren (oder anderem Obst toppen). 

Entweder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen oder für mehrere Stunden. 

Maiswaffel Kokos Dessert

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Den Hype um das Dessert findet man überall im Netz deshalb musste ich das auch testen 👌🏼😋

Für 1 Portion: 

2 Maiswaffeln oder Reiswaffeln nach Belieben mit der Hand zerkrümeln 

250 gr Magerquark 

1 Scoop White Almond Coconut Chunky Flavour (Morenutrition) oder andere Süße 

dazugeben und verrühren. 

In eine Schale umfüllen. 

2 EL Schokosoße selbstgemacht >KLICK< darüber verteilen 

1 gr Kokosraspel darüber streuen. 

*die meisten schmelzen Schokodrops mit etwas Kokosfett und träufeln das darüber* anstatt der Schokosoße 😉

Tortellini Hackfleisch Eintopf

 

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Gerichte aus einem Topf sind immer toll. Wenig Geschirr zum abwaschen und super schnell auf dem Tisch 👌🏼

 

Für 4-5 Personen: 

800 gr Tortellini (Ricotta Spinat, ich hole sie immer bei Lidl von Chef Select) 

400 gr Rinderhackfleisch fettreduziert 

1 mittelgroße Zwiebel in Würfel 

300 gr Karotten grob gerieben 

1 El Würzpaste (türkischer Laden)

600 ml Tomatensoße selbstgemacht >KLICK < 

900 ml Wasser 

 2 El Gemüsepaste selbstgemacht >KLICK<  

(oder Gemüsebrühepulver)

Pfeffer aus der Mühle 

1/2 Tl Currypulver

1 Tl Oregano 

1 Tl Zucker 

Basilikum

Das Hackfleisch in einem beschichteten Topf krümelig braten. Die Zwiebelwürfel  darin glasig dünsten. Karotten zufügen und kurz mitbraten. Die Würzpaste unterrühren. Mit Tomatensoße und Wasser ablöschen und mit den Gewürzen abschmecken. Alles bei schwacher Hitze ca 10 Minuten köcheln lassen. 

Die Tortellini unterrühren und 5 Minuten mitköcheln damit sie warm werden. 

Mit geschnittenem Basilikum bestreuen.  

Sandwich Eis

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Jetzt musste ich den Insta Trend auch mal testen 😅 und wir fanden es mega 👌🏼, da es ein Test war hab ich mal nur ne kleine Menge zubereitet. Beim nächsten Mal muss ich definitiv mehr zaubern 😂

Ihr benötigt dafür nur 3 Zutaten: 

8 Butterkekse (die mit den 52 Zähnen hatte ich, entweder die Zucker reduzierten oder die normalen nach Belieben) 

200 gr Magerquark 

1 Scoop Chunky Flavour 

"2-3 gr", ich hatte Straciatella von Morenutrition (ihr könnt auch jeden anderen Geschmack verwenden) 

4 Butterkekse in eine Glasschale legen. Den Quark mit Chunky Flavour verrühren und auf den 4 Keksen verteilen. Die restlichen 4 Butterkekse darauf verteilen das ihr Sandwiches habt. 

Das ganze 2 Std in die Gefriertruhe stellen. 

Die Sandwiches mit einem Messer trennen und genießen 🍨🌞😋🥰

Erdbeer Biskuitkuchen

 

 

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

 

Für 1 Person

Für den Biskuit benötigt man:

30 gr Dinkelmehl Type630

2 gr Weinsteinbackpulver 

15 gr Erythrit 

2 gr Chunky Flavour White Almond Coconut (Morenutrition)  oder anderes 

45 ml Alpro Kokosnuss ohne Zucker 

 

Alles gut verrühren und in eine geeignete Mikrowellen Form oder Schale füllen. Bei 800 W ~ 1:30 Minuten backen. 

 

150 gr Erdbeeren 

250 gr Magerquark 

2 gr Chunky Flavour White Almond Coconut (Morenutrition) oder anderes

Die Erdbeeren putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Den Magerquark mit dem Chunky verrühren. Dann die Erdbeer Stücke unterheben.

 

Tortellini in Schinken Sahnesoße

 

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung*

Für 5-6 Personen: 

1 Sprüher 2 Kalorien Ölspray (More Nutrition) oder 1 EL Öl nach Wahl 

1 mittelgroße Zwiebel in Würfel geschnitten 

150 gr magere Schinkenwürfel

250 ml Alpro Cooking 4,7% 

300 ml Vollmilch 3,5 % 

2 gehäufte EL Gemüsepaste selbstgemacht oder Gemüsebrühepulver 

1500 gr Tortellini aus der Frischetheke (unsere waren von Chef Select/Lidl mit Tomate Mozzarella Füllung) 

100 gr geriebener Käse leichte Variante 

3 El Schnittlauch 

Das Öl in der Pfanne erhitzen.  Zwiebelwürfel und Schinkenwürfel darin anbraten. Mit Alpro und Vollmilch ablöschen und mit der Paste abschmecken. Tortellini darin warm werden lassen. Den Käse und Schnittlauch unterrühren.

 

 

Milchshake mit Quark und Früchte

 

 

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Das Rezept hat mir eine ganz liebe Freundin gegeben 💖. 

Trinke den Shake gerade täglich schmeckt auch total lecker mit Mango, Banane und Himbeeren 🥰 und vor allem sättigt er mich mehrere Stunden 👌🏼

Habe es für mich etwas abgewandelt weil ich keine reine Milch mag und Haferflocken momentan nicht so gut vertrage. 

Man benötigt für 2 Gläser: 

200 gr Erdbeeren 

300 ml Alpro Kokosdrink ungesüßt oder (Original mit Milch)

100 gr Magerquark 

3 El Sojaflocken oder (Original mit Haferflocken)

1 Scoop Chunky Flavour White Almond Coconut oder (Original mit 1 El Honig) 

Wer mag gibt noch eine Prise Zimt und frische Minze dazu (hab ich beides weggelassen) 

Alle Zutaten in den Mixtopf der Monsieur Cuisine geben und auf der Turbo Taste 30 Sekunden schreddern oder in einem Standmixer / Pürierstab fein pürieren. 

Kalt genießen 🌞🥤🍓

Erdbeer Biskuitkuchen

*enthält  unbezahlte  Werbung  zwecks  Markennamen  Nennung* 

Während meine Männer einen nicht Kalorienarmen Erdbeer Kuchen bekommen esse ich einen WW tauglichen 🍓🍓🍓 Biskuitkuchen 🥰

Für 1 Portion: 

30 gr Dinkelmehl Type 630 

3 gr Weinsteinbackpulver 

15 gr Erythrit 

2 gr Chunky Flavour Vanilla Perfection 

45 ml Alpro Kokodrink ungesüßt 

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren. In eine Mikrowellen geeignete Form geben. Ich nehme immer eine Glasschale. In der Mikrowelle bei 800W ca 1:30 Minuten garen. 

Währenddessen die Creme vorbereiten aus: 

150 gr Magerquark 

2 gr Chunky Flavour Vanilla Perfection 

Alle Zutaten verrühren und auf dem Biskuit verteilen. 

6 größere Erdbeeren putzen und halbieren und auf dem Quark verteilen. 

Lasst es Euch schmecken 😋🌞

 

Schokoaufstrich WW/KCAL geeignet

 

 

Schokoaufstrich  WW / Kcal geeignet ♡

*enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung*

Ihr benötigt dafür nur 4 Zutaten:

30 gr Erdnuss Mus (Rossmann)
3 gr Backkakao ungesüßt
1,5 Scoop Chunky Flavour Nuss Nougat Praline (waren 4 gr) von morenutrition
30 ml Mandelmilch ohne Zucker (alpro)

Erdnuss Mus, Kakao und Chunky gut miteinander verrühren. Von der Mandelmilch so viel zugeben wie euch die Konsistenz gefällt (kann bei Euch mehr oder weniger sein).
Süße könnt ihr auch gut mit anderen Chunky Geschmack tauschen (z.B. Dark Chocolate,...)
Beim Nussmus könnt ihr auch gut Haselnuss oder Mandel nehmen.