schälen, entkernen und fein reiben.
2 TL Zitronensaft
125 gr Magerquark
100 gr körniger Frischkäse leichte Variante 0,4%, oder auch Hüttenkäse genannt
1 Spritzer Süßstoff oder auch Zucker, Agavendicksaft, Honig nach euren belieben 1 Prise Zimt
Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft vermischen. Den Quark, Hüttenkäse, Süßstoff und Zimt untermengen.
