1 Glas Schattenmorellen in einen Topf gießen, dabei etwas Saft zur Seite stellen und mit 1/2 P Vanillepuddingpulver verrühren. Kirschen aufkochen und das angerührte Pulver dazugeben. Gut rühren und nochmals kurz aufkochen.
Erkalten lassen.
250 gr Magerquark mit 1 El Monin Sirup verrühren "ich habe Mandel genommen"
In eine Schale zusammen mit den Kirschen anrichten.