200 gr Frischkäse bis 1%
1 El Mandelsirup Monin (Kaufland oder Media Markt)
Süßstoff, Xucker, Erythrit,....
1 TL Backkakao
verrühren. 150 gr geschnittene Erdbeeren unterrühren.
1 Eiweiß zu Schnee schlagen ebenfalls vorsichtig unterheben.
1/2 von der Masse in ein Glas geben. 3 Erdbeeren schneiden auf die Masse geben und 5 zerbröselte Amarettinis drüber dann den Vorgang nochmal wiederholen.