Kokosmakronen

4 Eiklar zu Schnee schlagen,
200 gr Zucker einrieseln lassen, 200 gr Kokosflocken, 40 gr Mehl und 1 EL Essig untermengen und mit dem Spritzbeutel Tupfen auf ein Backfolie belegtes Blech setzen. Bei 150C ca 20 min trocknen lassen.