Donnerstag, 19. November 2015

Gefüllte Zucchini

1 große Zucchini der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel aushöhlen. Ich hab das Kerngehäuse weg da es sehr kernig war, normal kann man das Fruchtfleisch würfeln und unter die Masse heben.
200 gr Frischkäse bis 1%
100 gr gekochter Schinken würfeln
1 kl Zwiebel würfeln
3 Tl Maier's Kräuterdip (www.maiersgenuss.de)
Alles gut miteinander vermengen und in die Zucchini streichen.
Bei 180-200°C ca 25-30 min backen.



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