Für 15 Stück :
Mit der 9cm Lebkuchenglocke gemacht.
150 gr Butter
150 gr Zucker
1 P Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
500 gr Mehl (Type 550)
1 P Backpulver
Zitronenschale von 1 Bio Zitrone
4 El Milch
Backen 180°C ca 15 Minuten
Alle Zutaten nacheinander zusammen rühren und in der Lebkuchenglocke zu Amerikaner formen. Der Teig ist sehr zäh.
Deko :
Schokolinsen weiß = Augen
Jaffa Cakes mit Orangenfüllung = Mund + Schokolinse rosa
Mini Salzbrezeln = Ohren
Schoko Glasur
Als Kleber habe ich immer Schoko Glasur genommen.
