1 Banane pürieren,
200 gr Frischkäse bis 1%,
1 Eigelb
1 P Vanillezucker
1 TL Zitronensaft
etwas Süßstoff
3 TL Reismehl
zur Banane geben und gut verrühren. Zuletzt den Eischnee vorsichtig unterheben. In eine gefettete Müslischale geben.
10 Amarettinis zerbröseln und auf die Masse geben.
Bei 450W ca 5-6 min garen.
Ich hab etwas Backkakao darüber gestäubt.
Das Original Rezept ist aus *Simi's Sattmacher* Blog, ich habe es etwas abgewandelt :-)
