Für 4 Personen :
Eines der wenigen Maggi Produkte die ich verwende.
250 gr Chinesische Mie Nudeln 3 min kochen und abseihen.
500 gr Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in 1 El Öl anbraten.
2 große geriebene Karotten dazu und kurz mitbraten.
Nudeln dazu und 1 Btl Maggi fix für "gebratene Nudeln" und 1 TL Curry dazu und alles gut miteinander vermischen.
Ich hab noch etwas Schnittlauch darüber gestreut.