Donnerstag, 26. November 2015

Eierlikör Kuchen





Eines meiner Lieblings Rezept meiner Schwiegermutter 🤤😍👌🏼

Für eine 30 er Kastenform.

Ofen auf 175C vorheizen (Ober / Unterhitze)

250 gr Butter

180 gr Zucker

20 gr Vanillezucker >KLICK<

4 Eier 

125 ml Eierlikör 

250 gr Dinkelmehl Type 630 

1 P Weinsteinbackpulver

100 gr Schokostreusel

Alles der Reihe nach verrühren und in eine mit Backtrennspray gefettete Kastenform füllen.
Backzeit ca 55 - 60 Minuten je nach Backofen.
Ich mache eine Stäbchenprobe.