1 D Mandarinen ( ich nehme gerne die Fitini oder Libby's die sind natursüss) abtropfen lassen.
250 gr Magerquark
1 Eigelb
18 gr Vanillepuddingpulver
1 Vanillezucker
1 El Monin Sirup Vanille
gut verrühren und die Mandarinen ( ich hab sie 1x halbiert ) unterheben. Zuletzt das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterziehen. In eine große Mikro-Schale geben.
Bei 450W ca 13-14 min garen
