Freitag, 6. November 2015

Quiche Lorraine

Teig:
150 g Weizenmehl
70 g Halbfettmargarine
2 EL M-Quark
1/4 TL Jodsalz
50 ml Wasser

Belag:
100 gr Geniesserscheiben Käse ( Kaufland ) 5%, 150 gr Schinkenwürfel, 250 ml Buttermilch, 3 Eier, Gewürze ( Salz, Pfeffer, Muskat, Kümmel ca 20-25 min bei 200C backen

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