Dienstag, 10. November 2015

Zucchini Käse Taler

1 grosse Zucchini
Gewürz nach Belieben
125 gr Mozzarella ( leichte Variante )

Zucchini in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ich würze die nach Belieben mal mit Tomaten-Mozzarella Salz oder mit Gurkengewürzsalz oder einfach mit Salz und Pfeffer.
Darauf verteile ich dann Mozzarella in dünne Scheiben geschnitten.
In den vorgeheizten Backofen bei  200°C ca 20-25 min überbacken.

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