Gewürz nach Belieben
125 gr Mozzarella ( leichte Variante )
Zucchini in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Ich würze die nach Belieben mal mit Tomaten-Mozzarella Salz oder mit Gurkengewürzsalz oder einfach mit Salz und Pfeffer.
Darauf verteile ich dann Mozzarella in dünne Scheiben geschnitten.
In den vorgeheizten Backofen bei 200°C ca 20-25 min überbacken.
