Für ca 14 St
350 gr Mehl ( Type 550 )
200 ml Milch 1,5%
600 ml Mineralwasser
Salz
4 Eier
Alles gut verrühren und 30 min quellen lassen
Nacheinander in ganz wenig Öl in einer Pfanne abbacken.
Erdbeeren pürieren und 1 El Monin Sirup unterrühren.
Äpfel in Würfel schneiden mit wenig Wasser etwas Zimt / Vanillezucker aufkochen und weich kochen lassen. Zerstampfen oder pürieren.
