Freitag, 6. November 2015

Reis Suppe

Reis Suppe wie sie meine Omi kochte ♡

Für 4 Personen :
200 gr trockener Reis oder 500 gr übrig gebliebener gekochter Reis
1,5 l Gemüsebrühe
2 Eier
Kräuter nach belieben ich nehme Petersilie oder Schnittlauch was gerade da ist

Den Reis nach Anleitung kochen.
Gemüsebrühe aufkochen, den fertigen Reis zugeben und Herdplatte ausschalten.
Die Eier verquirlen und einrühren.
Kräuter dazugeben und genießen.
Sieht nicht spektakulär aus ist aber soooooooo lecker

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