750 gr TK Brokkoli mit 1 l Wasser ca 20min kochen
Gemüsebrühepulver, 150gr Frischkäse ( bis 1%) dazu und pürieren ( ist es zu dickflüssig kann noch Wasser nachgegossen werden ). Ich hab 1 Scheibe Viva Vital Hähnchenkasseler in Würfel geschnitten, die konnte sich jeder nach Lust und Laune in die Suppe geben.