Für 8 Stk:
250 gr Mehl ( Type 550 )
250 gr Magerquark
1/2 P Backpulver
1 1/2 Tl Salz
1/2 Tl Honig
1 Ei
Zum bestreuen:
Salz, Kümmel, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Käse, Röstzwiebeln, Sesam nach belieben
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und zu Brötchen formen. Mit Wasser besprühen und nach belieben verzieren.
In den vorgeheizten Backofen bei 175 ° C geben und ca 30 min backen.
