Montag, 9. November 2015

Pfannkuchen mit Erdbeermansch


*enthält Werbung zwecks Markennamen Nennung* 

Das ist unser liebstes Pfannkuchen Rezept 👌🏼😋, das habe ich mal von einer WW Teilnehmerin bekommen. Habe es von der Menge für uns angepasst. 

Für ca 25 Stück

600 gr Dinkelmehl Type 630 
900 ml Sprudeliges Mineralwasser
5 Eier
1 Prise Salz verrühren und ca 30 min quellen lassen. Nacheinander in wenig Öl abhacken.
● mittlerweile mache ich den Teig in der Monsieur Cuisine Connect... alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Minute auf Stufe 4 verrühren. ● 

Erdbeermansch:
500 gr pürierte Erdbeeren mit 250 gr Magerquark und etwas Vanillezucker oder Süßstoff verrühren

Wenn von den Pfannkuchen übrig sind gibt es am nächsten Tag eine Flädle Suppe 😍